本课程以中国传统二十四节气之“夏至”为切入点,以“药食同源”的中医养生智慧为核心,引导幼儿至初中段学生通过亲身观察、动手实践、合作探究与深度反思,理解夏至节气特点(日照最长、阳极阴生、湿热渐盛)及其对人体健康的影响(易耗气伤津、心火旺、脾胃弱)。课程旨在让学生认识身边常见的、具有养生功效的时令食材(如绿豆、荷叶、莲子、冬瓜、西瓜翠衣、生姜、薄荷等),体验“吃对食物就是养生”的古老智慧,感悟人与自然和谐共生的关系,提升健康生活意识与能力。
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课程说明:聚焦芒种节气 “湿热交织,体力耗损” 特点,结合三候认知(螳螂生/鵙始鸣/反舌无声)、祛湿药食探究(梅子/薏米/桑叶)、秘方实践(梅子露/桑菊饮),掌握“清补兼施”的农忙养生智慧。
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【24节气之文学】小得盈满·诗话人生——小满节气文学研学实践课程
本课程以小满节气文学为灵魂,围绕“苦菜秀、靡草死、麦秋至”三候特征39,通过“感物候之盈·品诗文之韵·悟未满之慧”三重体验,引导学生赏析诗词散文中“将满未满”的审美意境与知足进取的生命哲学。课程呼应新课标“文化传承与理解”“审美鉴赏与创造”素养,融入劳动教育、生态教育跨学科主题,深化《养育》中“成长留白”的教育理念。
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课程说明:紧扣小满节气 “湿热始升、脾胃易滞” 特点,通过三候认知(苦菜秀/靡草死/麦秋至)、药食探究(薏米/山药/陈皮)、秘方实践(四神汤/祛湿茶),落实“未病先防”中医智慧。
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以 “节气为纲,食养为方” 为主线,通过 “五感体验→科学探究→生活应用” 三阶实践,引导学生认知立夏“增酸减苦,护心养阳”的养生智慧,掌握3种立夏药膳配方,理解“药食同源”文化内涵。
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课程说明:聚焦谷雨节气 “湿邪渐盛,肝弱脾虚” 的物候特点,结合三候认知(浮萍生/布谷鸣/戴胜栖桑)、祛湿药食探究(薏米/茯苓/桑叶)、秘方实践(三白粥/桑菊茶),掌握“轻宣利湿,培土生金”的暮春养生智慧。
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【24节气之康养】清明寻“青”记——探秘节气里的药食同源智慧
本课程以二十四节气之“清明”为文化背景,聚焦“药食同源”这一古老而实用的中华养生智慧。通过沉浸式体验、合作探究与实践操作,引导学生在了解清明习俗(扫墓、踏青、寒食)的同时,深入认识几种具有清明时令特色、兼具药用与食用价值的常见植物(如艾草、荠菜、蒲公英嫩芽等),并学习制作一道简单、安全、有效的清明节气养生药膳(青团/艾粄)。课程旨在将传统文化、自然科学、健康生活与动手实践有机融合,培养科学素养与生命关怀。
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课程说明:聚焦春分节气 “肝阳亢盛,脾弱湿困” 的阴阳平衡点,结合三候认知(玄鸟归/雷发声/闪电始)、调和药食探究(枸杞叶/山药/桑葚)、秘方实践(枸杞叶汤/桑葚山药糕),掌握“寒热均衡,升降相宜”的仲春养生智慧。
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课程说明:聚焦惊蛰节气 “肝阳亢盛,瘟毒始动” 的物候特点,结合三候认知(桃始华/黄鹂鸣/鹰隐迹)、清火药食探究(梨/茵陈/菊花)、秘方实践(梨膏/茵陈茶),掌握“清而不寒,宣透解毒”的仲春养生智慧。
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课程说明:聚焦雨水节气 “湿邪初起,肝郁脾弱” 的物候特点,结合三候认知(獭祭鱼/雁北归/草木萌)、化湿药食探究(薏米/茯苓/陈皮)、秘方实践(四神粥/疏肝茶),掌握“轻宣利湿,柔肝健脾”的仲春养生智慧。
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课程说明:聚焦立春 “寒温交替,肝气萌动” 的物候特点,结合三候认知(东风解冻/蛰虫初醒/鱼陟负冰)、升阳药食探究(芽苗/韭菜/枸杞叶)、秘方实践(春饼卷五辛/疏肝茶),掌握“辛温升散,柔肝健脾”的春季养生智慧。
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课程说明:聚焦大寒节气 “寒气登峰,阳气萌动” 的物候转折点,结合三候认知(鸡哺雏/鹰击空/冰封河)、升阳药食探究(韭菜籽/核桃/糯米)、秘方实践(五辛盘/固元糕),掌握“温中有升,固本启新”的冬春过渡智慧。
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核心理念:小寒“雁北乡,鹊始巢,雉始鸲”,养生重在 温肾助阳、暖中防冻、静待春生 课程说明:聚焦小寒节气 “寒邪至极,阳气内蛰” 的物候特点,结合三候认知(雁北归/鹊筑巢/雉鸣春)、温元药食探究(羊肉/桂圆/黑豆)、秘方实践(三黑粥/姜桂羊肉汤),掌握“温补命门,固护元气”的深冬养生智慧。
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聚焦冬至 “白昼最短,阳气始生” 的物候转折点,结合三候认知(蚯蚓结/麋角落/泉水涌)、扶阳药食探究(羊肉/桂圆/枸杞)、秘方实践(当归生姜羊肉汤/桂枣固元糕),掌握“阴中求阳,静待春生”的养生智慧。
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课程说明:聚焦大雪节气 “寒邪鼎盛,阳气萌动” 的物候特点,结合三候认知(鹖鴠息鸣/虎始求偶/荔挺抽芽)、温润药食探究(羊肉/枸杞/白萝卜)、秘方实践(三白汤/枸杞羊肉煲),掌握“温阳不燥,润补结合”的仲冬养生智慧。
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课程说明:聚焦小雪节气 “寒邪初盛,气机凝滞” 的物候特点,结合三候认知(虹藏不见/天气升地气降/闭塞成冬)、通阳药食探究(肉桂/核桃/黑米)、秘方实践(肉桂粥/五黑糕),掌握“温通不燥,润养结合”的初冬养生智慧。
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聚焦立冬节气 “寒气初盛,阳气潜藏” 的物候特点,结合三候认知(水始冰/地始冻/雉入大水为蜃)、滋补药食探究(黑豆/羊肉/枸杞)、秘方实践(固元膏/当归生姜羊肉汤),掌握“补而不燥,藏而不滞”的冬藏智慧。
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课程说明:聚焦霜降节气 “寒气骤降,燥气未退” 的物候特点,结合三候认知(豺祭兽/草木黄/蛰虫咸俯)、滋补药食探究(柿子/羊肉/山药)、秘方实践(柿饼/羊肉汤),掌握“温而不燥,补而不滞”的冬补前奏智慧。
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课程说明:聚焦寒露节气 “燥气未退,寒气初临” 的过渡特点,结合三候认知(鸿雁来宾/雀入大水/菊有黄华)、温润药食探究(板栗/菊花/南瓜)、秘方实践(菊花糕/板栗羹),掌握“上润肺燥,下暖丹田”的深秋养生智慧。
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课程说明:聚焦秋分节气 “昼夜均等,燥凉并存” 的平衡特点,结合三候认知(雷收声/蛰虫坯/水始涸)、平衡药食探究(银耳/芝麻/枸杞)、秘方实践(二冬膏/芝麻丸),掌握“滋阴助阳”的中庸养生智慧。

