大女儿昨日在网上说：“妈妈，明天和爸爸一定要吃饺子啊！我们学校的黑板上都写着明天吃饺子的。”女儿的一句提醒，我赶快翻开日历，原来要冬至了。
       我知道冬至是我们中华民族的一个重要的传统节日。吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡，适时大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，故形成“捏冻耳朵”此种习俗。以后人们称它为“饺子”，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。这个传说在我们这里经久不衰。
       早上，一改往日的趿拉，早早起床收拾完屋子和老公来到菜市场。今天的肉馅真是供不应求，这传统节日人们如此在乎。有的用莲菜和肉搅拌，有的用萝卜、韭菜、芹菜，各种各样的馅在搅拌机里旋转着。看着热闹非凡的早市，我不禁暗自惭愧：平日里很少来菜市场，如果不是女儿提醒我，说不定这会儿我还在电脑前忙活呢。这几年，很少做家务，一家人围在一起想吃我做的饺子很难啊。有一次，大女儿从洛阳打电话说，妈妈，我就想吃您给我们包的鸡蛋韭菜饺子，明天我回家，您一定要给我包啊。第二天女儿回来了，可我却因为参加一个活动，没有给女儿包饺子。女儿临走时，拉着我的手嗔怪道：“妈，您欠我一顿饺子啊。下次我回来一定要补上。”下次，不知道有多少个下次，从来没有满足过女儿的小小要求。作为母亲，深感不称职！
       今天，虽然大女儿不能回家，可女儿的交代我不能忽视，否则孩子又要责怪我。买肉回来，系上围裙又是和面，又是调馅，忙活得浑身出汗。看着自己调好的又红又鲜的饺子馅，闻起来香喷喷的，心里美美的。
包完饺子赶忙给小女短信：中午12点到学校门口等着，爸爸给你送饺子。安排完毕，觉得还少点什么。于是赶紧展开纸，拿起笔给女儿写到：孩子，今天是中国的传统节日——冬至，妈妈专门给你包了最喜欢的肉饺子，一定要和你同学分着吃，大家吃了，耳朵就不会冻了。
      煮好饺子放进饭桶，老公戴上手套，提着饺子向学校走去。目送他远去的背影，我很感动，多少个日子都是他为孩子送这送那，孩子大小事都是给他打电话，好像习惯了似地。今年快20岁的姑娘还要爸爸陪着买衣服呢。
冬至，让我切切实实地做了一回母亲！