作者简介孙玉叶，河南省长垣县第十中学高级语文教师。

初夏一周末，偷得一日闲，我们骑车去黄河玩。

一路上你追我赶好不畅快!在蓝天白云的纵容下，老大不小的我们像孩子般撒欢，边骑边聊。想起老户说的小时候焖红薯吃的趣事，我听得直流口水。便对他说，你还欠我一顿野炊呢。老户高兴地说，今天不光给你焖红薯，我还要给你焖鱼吃呢！

骑到武邱时，正赶上会场，碰到了卖红薯的，又买了打火机。后来在人家院子接了水，洗鱼备用，路上向打火烧大哥要些盐。老户说万事俱备，只欠活鱼。我不假思索地说：去河边玩何愁无鱼？

黄河堤上见到好几处售鱼摊，甚至瞧见“此处售野生鱼”的招牌挂在树干上，却见不到鱼。眼看就过去浮桥了还不见人影。这时已快12点了，找不到鱼这午饭便少了一半滋味，我直犯嘀咕。

“你看，那不是打渔人吗？正在收网呢！”老户在前面喊。我顶着强光望了半天才看到。等我们下黄河浮桥见到人家，却被告知没鱼，我们只得继续向东骑到一村庄。几经周折找到两家卖鱼的，愣是没看到鱼的影子。
午餐经济实惠，可不能说没有遗憾。老户像看透了我的心思，坚定地说，今天无论如何我们要吃上焖鱼和红薯！下午3点多，返途中看到一鱼摊，我们买了几条半大的鲫鱼，剥好。他说等找到合适的地儿“安营扎寨”，准备晚餐。“这也太早了吧？”“到时你就知道了！”

我们来到一处大坝半坡上，老户让我去找柴禾。他用一根细棍当刨土工具，他先是在坡顶垂直刨了个的圆坑，然后又从下坡挖了个水平的洞门，上下打通后又把洞开得大一些，接着用他宽大的手掌抓成土团，顺着洞沿从下到上一层层地垒。我抱来一大捆干树枝，老户差不多完工了。我数了数，大约十层左右高土团把洞口封严了。说起来简单，做起来可没少费工夫。拍成的一个个小土团儿还得小心翼翼地放，一层层地向上向里边垒边收口，老户说若土团儿塌了还得重来。他生好火找包鱼的树叶去了，我添柴——小心翼翼怀揣兔子。我好奇地一手塞树枝一手拍视频，我的心也和洞里的火一样热情洋溢。

“做人要实，烧火却要虚啊”，老户见状对我说。他说我续柴多烟雾浓，黄土块都成黑色的了。说着拾掇着火又旺起来了，半个小时后洞火把土团全烤红了。老户退柴熄火，然后把包好的鱼小心地送到洞里，把红薯扔到里面。说时迟那时快，老户用棍迅速把垒得高高的土灶一下子打落到洞里。里面的土全变成了砖红色，打碎，散开土团儿，再把外面的土给封上，最后踩了踩土防止漏气。

5点了，我们才闲下来，坐看风淡云轻，望牛儿吃草，瞧羊儿蹬着树干够咬树叶。天是那么高远，那么湛蓝，那么晴朗无云，空气是那么清新，我们淹没在绿色的海洋里。河水慵懒地迈步，波光粼粼，不时有鱼儿跳出水面像要来凑热闹；水鸡更是活跃，一会儿钻进水底一会儿又冒出水面，四下张望。恍忽间自己成了小水鸡……
“好喽，准备开饭！”老户半个小时后说。拨开热土，只见土都变成了白气儿往上窜，我拿着手机一直在拍视频。不一会儿老户就刨出了四块红薯和三条鱼。在家煎的鲫鱼好吃，没想到焖的更好吃，树叶还很绿，能吃到楮桃叶的清香味儿。平时吃烤红薯觉得比煮的香，而此刻，我只觉得老户焖的红薯是天底下最好吃的。吃着红薯品着鱼聊着天，时间像贼一样溜走了。

这顿晚饭吃得好奢侈，我们孩子般乐陶陶，忘了时间没了疲劳，尽情享受二人世界独特的露天晚餐。老户微信里发图片留言说：已经35年没做过这事了，我一下子年轻了40岁！

今天幸福得一塌糊涂，既骑行锻炼了身体，又重温了童年的快乐，更品味了千金难买的焖鱼和红薯。大鱼大肉不一定吃得有滋有味，小鱼红薯也能品出浓浓的亲情和甜蜜，回忆将定格我们的幸福美满和永恒的人生财富……