双休日下灵宝经过五亩时，发现公路两边的麦子已一片金黄，一阵风儿吹来，沉甸甸的麦穗低垂着头轻轻摇摆，沙沙地唱着欢快的歌儿，仿佛在催促人们赶快收割它们。只见收割机在田间突突来回穿梭，所过之处麦儿已全部收割，主人只需在地头铺一片大塑料篷布，脱粒后的麦粒就倾倒在上面，然后往袋子里装就可以啦，不长时间，一块地里的麦子就收割完毕，原来收麦竟可以这样轻松，完全看不出一点紧张的气氛。

望着眼前的收麦场景，我不由得想到了二十多年前人们的收麦情景。记得有一年夏天到了收麦的时候，阴雨连绵，下下雨，太阳出来了，然后又下雨，如此反复，一个多星期后，麦穗里的麦子全部出芽了。没办法，人们冒雨在地里割麦子，把割下来的麦子一束一束在地上摔进行脱粒，然后把土炕烧热，把麦粒放在土炕上面进行炕干，那年的麦芽馍看起来黑黑的，吃起来又粘又涩，一想起那年的收麦情景，心里充满了苦涩味。

过去的收麦时节，真是又紧张又劳累，真可谓是龙口夺食，不敢有一点怠慢疏忽，否则一场暴雨或冰雹就会使丰收的希望瞬间化为泡影。在收麦前夕，父亲会早早地把一切准备工作做好，提前把镰刀磨好。割麦那些日子，每天早上四点多钟，天还没亮父亲就已到地里开始割麦了，他一次过去要割七八垄麦子，割得又快又整齐，妈妈和姐姐在后面紧紧追赶，一刻也不停歇，实在累得不行，就直起酸痛的腰，揉揉发胀的胳膊接着继续割麦，全然不顾火辣辣的太阳和刺人的麦芒。到十一点多的时候，就开始用架子车装麦，然后用牛拉回到场里。拉完了麦，在场里用铁叉把麦子腾开堆成一小堆一小堆进行晾晒，中午急匆匆吃点饭，就开始用牛拉着碌碡进行辗麦，吱吱扭扭，一个下午就过去了，最后要把碾过的麦子堆起来用木锨进行扬麦，有时没风，那这一夜就别想睡觉了。有时多雨，就需要把麦子堆成一个大堆，这特别费劲，而我当时年龄小，这全靠父亲一个人干，天晴了，再把麦堆扒开进行晾晒，然后再进行辗麦，有时天公不作美，堆了扒，扒了再堆，如此反复，把人折腾得够呛。一个收麦的季节下来，一个个又黑又瘦，甚至都要瘦成十斤，不过看着收获的粮食，大家也不觉得苦和累，心中满是丰收的喜悦。后来随着条件的改善，割回来的麦子可用打麦机进行脱粒，人们省了很多劲。再后来，随着经济的发展，人们用三轮车把麦子从地里运回来，再用拖拉机拉着石碌碡进行辗麦，人们更轻松了不少。再后来，人们开始用机器耕种了，收麦用收割机，又轻松又快捷，确实方便了，然而费用也不少，这样一算，人们种麦就有点不划算了。这七八年，在当地政府的引导下，人们开始种植烟叶，我们那里成了烟区，现在已很少有人种麦了。

又到了麦黄时节，我们现在那里不再是金色的麦浪在随风起伏，而是一行行绿油油的烟苗在茁壮成长。那火眉连天、龙口夺食、抢收抢种、又苦又累、苦中有喜的收麦时节还真的有点让我怀念。

别了，那远去的收麦时节；别了，那苦难的日子。