有一家早餐店停业了。我心不由衷地产生了恻隐之情。

  那是两个月前，离我家不远的地方，开了一家早餐店。那家早餐店的环境和经营项目还算可以，都是一般家常的口味。

  一个清早。我去吃早餐。为了节省时间，还未进门，就说：“老板，给我来一碗豆腐脑儿。少放点盐。”那人就盛了一碗，只见他在加糖的时候，我就问：“是给我的吗？”他没吭声就端了过来。我说：“你听错了，我说少放点盐，没说加糖。”他顿时脸色阴沉了下来，把那碗极不情愿地撴在他的帐桌上，坐了下去。与此同时，恰好一个顾客进门说：“来一碗豆腐脑儿，加糖。” 不知那人听见了没有。他仍去锅里给我盛了一碗，之后，才给另一个顾客去盛加糖的那一碗。先前加糖的那一碗闲置在那里了。此后，又坐在那里，耷拉着脸，点了一支烟。

   虽然只是极小的细节，但我感觉，这样墨守成规，循规蹈矩，怎能成呢？若是恰当的时机，把先盛好的加糖的那一碗让给后来的顾客，是不是后来的顾客接受到及时的服务会更加满意呢？这样灵活调整一下先后次序，对顾客的招待，对自己的经营都有好处，一举两得，何乐而不为呢？

  再说接下来，我趁他坐下来的时候，想让他把餐费收了。因为我那天身上带没零钱，就说：“老板，你把帐算一下。”随手把一百元放在碗旁，示意他来收钱。他坐在椅子上，往这边看了看，就像没看见，坐在那里一动没动。直等到我吃完了，亲手把钱递到他手里，他才开始一张一张地数着要找的钱。我这心急的人哪，当时不为自己，反而为他着急、难过。当时，我就想：这人为什么要选择早餐这样的服务行业呢?一种不祥的预感升上了我的心头。以后，我很少去那家吃饭。

  当我每个早晨路过的时候，视线总会有意无意地光顾一下那个店面，发现吃饭的总是稀稀落落的没几个人。经营了两个来月，就停业，不再营业了。

  一般的停业，背后进行的是盘点，装修，排查，整顿，反思等。但这家小店停业之后，主人不知道在干什么？

  不知他们是否认清了自己是谁。