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侯银海 关于耕读工读传习·扎根乡野系列活动赴汤阴县宜沟镇走访调研报告

作者:职教鲶鱼侯银海 来源: 点击:11

侯银海 关于耕读工读传习·扎根乡野系列活动赴汤阴县宜沟镇走访调研报告

2026-05-13 18:26·职教鲶鱼侯银海

千年古镇邺南宜沟:民间艺术文艺工艺美食中的耕读传家与工读继世家风传承密码

调研主题: 千年古镇邺南宜沟:民间艺术、文艺、工艺、美食中的“耕读传家”与“工读继世”家风传承密码探析

呈报单位: 汤阴县民间文艺家协会

走访调研团队∶邺南首镇宜沟镇胜利街侯氏耕读传习所

耕读传承的是一生可以享受的德行和智慧。在千年古镇邺南宜沟,我们看到的不仅是丰富多彩的民间艺术、文艺队伍、工艺美食,更是一种深入骨髓的文化基因——耕读传家、工读继世。


耕读传家·工读继世传习·扎根乡野”邺南首镇汤阴宜沟三十余行政村 系列活动走访调研报告

一、调研背景与缘起

2026年“五一”假期期间,职教领域知名研究者、汤阴县民间文艺家协会高级会员侯银海,作为邺南首镇宜沟镇胜利街侯氏耕读传习所联合创始人,秉承“耕读传家”的优良传统与“工学结合”的现代教育理念,正式启动并深入开展了“耕读传家·工读继世传习·扎根乡野”三十余行政村系列走访调研活动。

走访宜沟棘针庄村曾在宜沟长沙四中任过教,82岁老教师李兴义岁。

宜沟魏村70多岁村民王学生等。

此次活动经报备汤阴县民间文艺家协会主席刘振民、秘书长程志彬同意,并出具正式介绍信。活动旨在挖掘、整理与弘扬以千年古镇宜沟为核心的“耕读传家”与“工读继世”文化遗产,探索民间艺术、文艺、工艺与美食中蕴含的家风传承密码。

二、古镇历史文化底蕴

2.1 “邺南首镇”的千年文脉

宜沟镇位于汤阴县南部,素有“邺南首镇”之称。从魏文帝曹丕赐名(公元220年)至今,宜沟作为地名和聚落已有1800多年历史。2024年,宜沟镇成功入选河南省首批地名文化遗产千年古镇。明清时期,宜沟作为“宜沟驿”(御路要冲)商贾云集、车马辐辏,是汤阴南部和朝歌以北、太行山以东最繁华的商业重镇。镇内至今仍保存有宜沟老街、古巷、古桥、驿路、驿站、慈禧行宫、明清四合院、田氏庄院、将城遗址等一大批历史建筑。

2.2 “耕读传家”传统在古镇的深厚积淀

“耕读传家”在中国古代农村社会不仅是物质生产与精神修养的结合,更是家风传承的核心范式。其精髓在于:农耕劳作不仅是生产食物的过程,更是一个修德养生的过程;读书不仅是获取知识的途径,更是开启智慧、涵养德性的手段。本次调研以此为指导,系统走访了宜沟镇所辖三十余行政村,全面梳理“民间艺术、文艺、工艺与美食”中承载的家风密码。

三、走访调研核心发现

3.1 民间艺术与文艺:耕读精神的艺术表达

调研走访发现,宜沟镇民间艺术与文艺活动丰富多彩,与耕读传家理念深度交融。

书法绘画:宜沟历代涌现了郝景贤、郭祖义、张昆山、张玉根等书法人才。尤其是香寺村张玉根,书法作品曾获省文联三等奖。张昆山、郝保庆、单保平等绘画艺术名家长期活跃,军庄村张双成创作了《汤河长卷》,被媒体录制播放。

民间器乐与戏曲:自旧时起,宜沟便有“吹鼓班”专事红白喜事服务。现今有名望的乐器艺人包括史凤田、张海庆、贾荣云、张随安等。宜沟业余剧团2012年重组以来,40名人员在团长张海庆带领下,演出《三哭殿》《桃花庵》《打金枝》《朝阳沟》等经典剧目,后台有李学让、贾荣云等专业支撑。

社火背阁与高跷:背阁与高跷是宜沟社火的核心技艺。背阁是大人背上架着铁架、小孩扮成戏曲角色站立其上,抬阁则用木架抬着小孩表演。胜利街、新华街背阁队伍各有百人左右。高跷技艺融豫北武术、戏曲、农耕祭祀文化于一体,成为最具视觉冲击力的表演形式。2026年1月,宜沟社火成功入选汤阴县第六批县级非物质文化遗产名录。

手工编织与剪纸艺术:手工编织是宜沟文化中的一朵奇葩,涵盖围巾、披肩、提包等丰富品类。玉米衣编织座垫、十字绣与绣花鞋垫广受欢迎。民间剪纸以花鸟鱼虫、飞禽走兽、人物山水为题材,形成古朴、生动、自由的风格,反映出宜沟劳动妇女对生活的热爱和对美的追求。调研中多次看到村中妇女以剪纸作品寄托新年祈福、传递耕读家风。

3.2 唯美工艺:匠心传承与劳动精神的双重彰显

刘氏空心挂面:作为宜沟镇重要土特产,其制作需历经和面、搓条、盘条、醒面、上杆、抻面、晾干等28道工序,细如银丝、丝丝空心。传承已历七代,祖上从山东曹州府迁至宜沟,凭工艺制作空心挂面养家糊口,耕商并举,代代相传。1901年慈禧太后途经宜沟品尝后大加赞赏,1914年参加巴拿马万国会展获金奖。2008年被列入安阳市非遗保护名录。

手工纯棉织布:2025年10月,侯银海曾探访宜沟镇新华街非遗手工纯棉织布工坊传承人范玉凤。其工坊于2019年创办,引入6台非遗传承织布机,以“家庭传承+农户合作”模式带动乡村妇女灵活就业。通过“一梭一线”的匠心坚持,范玉凤让这一濒临失传的传统技艺注入乡村振兴新活力。

3.3 特色美食:味蕾间的家风记忆

双头黄酒:清同治四年(1865年)由郭富与中医张老时研制而成,以小米、黍米、麦曲、冰糖为原料酿制。光绪帝、慈禧太后1901年途经宜沟品尝后“赞不绝口”,光绪题诗赞曰:“邺南黄玉浆,色纯味美香”。2013年被列安阳市非遗名录。

“又一村”厨艺:明末清初起源,清雍正十年汤阴知县杨世达更名“又一村”。传承人郝清泉曾为光绪、慈禧烹制“三不粘”“烧饹馇”“龙须汤”“凤尾汤”等名菜,获御赐黄马褂。2012年列入安阳市非遗名录,传承人刘春玲授予传承人证书。

工艺面食:逢年过节制作花糕、枣花、面羊等面食工艺,花糕以三层结构寓意“连年升高”“步步高升”,面羊寓意感恩母亲哺育之恩,承载着孝道、感恩与祈福的深厚家风。

四、“耕读传家”与“工读继世”的家风传承密码

调研得出以下几点核心认识:

1. 以匠艺传家:刘氏空心挂面、纯棉织布、又一村厨艺等非遗技艺,其传承本质上依托“父传子、师带徒”模式,技艺的延续就是家风的传递。

2. 以艺术养德:剪纸、社火高跷、书画等民间艺术创作与展演,既是耕读劳动之余的精神享受,更是以美育德、以艺修身的德性养成过程。

3. 以功技立志:历经数百道工序磨炼而成的匠心工艺,锤炼了勤劳、细心、坚韧的优秀品格,体现了劳动创造价值的深刻理念。

4. 以美食寄情:传统美食承载的敬祖、团圆、感恩、祈福等文化意涵,使家风传承有了最日常的载体和最鲜活的情感表达。

五、当前传承现状与面临挑战

调研发现,宜沟镇目前拥有较为丰富的文艺队伍和非遗保护体系。综合文化站统计显示,全镇各行政村活跃着戏迷协会、秧歌队、古装戏剧团、军乐团、广场舞队、集体舞队、歌唱队、太极拳队、盘鼓秧歌队、背阁高跷队、拉丁舞交谊舞队等多种文艺队伍,文艺骨干累计数百人,传承网络较为健全。

但也暴露出明显的瓶颈制约:一是年轻人外出务工导致传承人短缺,部分技艺面临断代风险;二是许多口传心授技艺缺乏系统文字记录和数字化保存;三是重要文化资源展示推广、文创转化及文旅融合程度有待深化;四是家风培育与学校教育、社区文化建设的联动机制尚未形成。

六、传承保护与活化利用建议

6.1 打造“耕读传习”系统化传承体系

依托侯氏耕读传习所和宜沟民间文艺家协会,构建家庭、学校、社区三级联动传承链条,编撰《宜沟耕读家风》读本,形成常态化传习机制。

6.2 推动非遗保护与产业深度融合

以手工空心挂面(安阳市非遗)、双头黄酒(安阳市非遗)、高跷社火(县级非遗)等为核心,探索“非遗+文旅”“非遗+文创”“非遗+电商”等多元路径。

6.3 加强数字化保护与传播

对空心挂面28道工序、社火高跷表演技艺、手工纯棉织布工艺等濒危技艺,进行抢救性记录和数字化建档。

6.4 深化家风传承与劳动教育

将“耕读传家、工读继世”文化植入中小学劳动教育与研学实践课程,引导学生“懂农耕、爱家乡、传手艺”。

七、结语

千年古邺都南门重镇——汤阴宜沟,位处中原腹地,扼守南北咽喉,自古便是“水旱码头、百货云集”的商贸核心,兼具晋豫交汇的地域文化融合特质。从刘氏空心挂面到范氏纯棉织布,从双头黄酒到又一村厨艺,从芦胜街高跷到新华街背阁,一条贯穿“耕-艺-工-食”的家风传承密码清晰涌现。这些民间瑰宝既是劳动人民千百年来智慧与德行的结晶,更是“耕读传家、工读继世”优良家风在新时代最为鲜活生动的载体。侯银海将继续以此为出发点,以“职教鲶鱼”的开拓精神把扎根乡野的耕读传习活动推向深入,让“耕读传家”的千年家风在新时代薪火相传、光耀邺南。

报告撰写人:侯银海

调研时间:2026年“五一”假期

批准单位:汤阴县民间文艺家协会(主席刘振民、秘书长程志彬)

协办单位:邺南首镇宜沟镇胜利街侯氏耕读传习所

关于“耕读工读传习·扎根乡野”系列活动赴汤阴县宜沟镇走访调研的报告

呈报单位: 汤阴县民间文艺家协会

调研主体: 县民协高级会员、侯氏耕读传习所联合创始人 侯银海(职教鲶鱼)等

调研时间: 2026年“五一”假期期间

调研地点: 河南省安阳市汤阴县宜沟镇(邺南首镇)三十余行政村

调研主题: 千年古镇邺南宜沟:民间艺术、文艺、工艺、美食中的“耕读传家”与“工读继世”家风传承密码探析

报告撰写依据: 结合2015版《宜沟镇志》及实地走访调研资料

走访宜沟棘针庄村曾在宜沟长沙四中任过教,82岁老教师李兴义岁。

宜沟魏村70多岁村民王学生等。

引言

为深入挖掘、保护与传承中华优秀传统文化,特别是植根于乡土社会的“耕读传家、工读继世”精神谱系,探索其在新时代乡村振兴战略下的活化路径,汤阴县民间文艺家协会高级会员、“职教鲶鱼”侯银海同志,经报请县民协主席刘振民、秘书长程志彬同志同意并获得正式介绍信,于2026年“五一”假期期间,牵头组织调研小组,赴素有“邺南首镇”之称的千年古镇——汤阴县宜沟镇,启动了“耕读工读传习·扎根乡野”系列走访调研活动。本次调研覆盖宜沟镇三十余个行政村,通过实地探访、人物访谈、文献查证(重点参考2015版《宜沟镇志》)相结合的方式,对当地民间艺术、文艺团队、传统工艺、特色美食及其背后蕴含的家风传承密码进行了系统考察。本报告旨在梳理调研成果,阐释“耕读工读”传统在宜沟的当代呈现与价值。

一、 调研背景与理论认知:何以“耕读可以传家”?

调研伊始,团队重温了中国传统文化中“耕读传家”的深刻内涵。古人云“耕读可以传家久”,其真谛在于认识到,物质财富难以恒久传承,而德行与智慧方能泽被后世。“耕”不仅是物质生产,更是“修德养生”的实践过程,在于劳作中锤炼坚韧、勤俭、敬畏自然的品格;“读”则是“打开智慧”的钥匙,通过研习圣贤经典,明理修身,提升精神境界。因此,“耕读传家”传承的是一套可让子孙后代终身受用的道德准则与生存智慧。“工读继世”则是这一传统在手工业时代的延伸,强调在技艺传承(工)中融入文化学习(读),实现技艺精益与人文素养的双重提升。本次调研,正是带着对“耕读工读”这一文化基因的追问,深入宜沟乡野,探寻其活态传承的密码。

二、 田野调查发现:“耕读工读”精神在宜沟的多维呈现

根据《宜沟镇志》记载与实地走访,宜沟镇的民间文化生态丰富而活跃,“耕读传家、工读继世”的精神渗透在民间艺术、工艺、美食乃至日常生活的方方面面。

(一)民间艺术与文艺:乡土情怀的集体抒写与德性滋养

历史传承: 旧时宜沟即有吹鼓班、盲人说唱等民间艺术形式,服务于民间礼俗,是乡土社会情感交流与教化的重要载体。

当代繁荣: 镇文化站长期致力于文艺人才培养。目前,全镇拥有各类文艺队伍数十支(见附件《宜沟镇综合文化站文艺队伍情况统计表》),涵盖戏曲(豫剧、乐腔、四股弦等)、秧歌、盘鼓、背阁、高跷、广场舞、书法绘画、器乐演奏等多种形式,参与者逾千人。如宜沟业余剧团、东/西黄鹿厂村乐腔剧团(历史上)、陈下扣村四股弦剧团等,不仅传承古装戏,也排演《朝阳沟》等现代戏,丰富群众精神生活。

“耕读”内涵: 这些文艺活动多源于农闲时节或传统节庆,是农民在“耕”之余,以集体创作和表演的形式“读”生活、“读”历史、“读”人性,抒发对美好生活的向往,涵养淳朴、乐观、和谐的乡风民德。许多艺人(如书法艺人张玉根、绘画艺人张双成等)亦是“半农半艺”,在劳作与艺术追求中践行“耕读”精神。

(二)民间工艺与工美:匠心传承中的“工读”智慧

技艺传承: 宜沟的民间工艺是“工读继世”的典型体现。

剪纸与编织: 劳动妇女创作的剪纸,题材源于自然与生活,风格古朴生动;手工编织(如玉米衣座垫、十字绣鞋垫)则实用与审美兼备,体现了巧思与匠心。

工艺面食: 春节的“花糕”、“枣花”,麦收后的“面羊”,造型丰富,寓意深远(如“连年有余”、“不忘母恩”),将饮食提升为承载伦理教化的文化符号。

“工读”密码: 这些工艺的传承,不仅是手艺的授受,更是伦理观念、审美趣味和生活智慧的传递。学习工艺的过程,是“读”懂材料特性、“读”懂传统纹样寓意、“读”懂节日礼仪的过程,是“工”与“读”的深度融合。

(三)非遗美食:舌尖上的“耕读”文化与家国记忆

宜沟多项非遗美食,是“耕读传家、工读继世”的味觉注脚,其制作技艺蕴含深厚的文化密码。

刘氏空心挂面: 工艺繁复精细(和面、盘条、抻面、晾晒等十余道工序),体现了极致匠心。其“丝丝空心”的奥秘,是物理知识与经验智慧的结晶。曾被选为贡品并获国际金奖,承载着家族荣誉与地方自信。

“双头黄”酒: 酿制工艺独特,需经多道工序并长期窖藏。其历史可追溯至清咸丰年间,曾受光绪帝题诗赞誉,并在周恩来总理关怀下恢复生产。酒中融入了中医药智慧,兼具饮用与养生功能。

“又一村”厨艺: 历史悠久,名菜“三不粘”(乾隆赐名)、“烧饹馇”、“龙须汤”、“风尾汤”等,讲究色香味形器乃至文化寓意(如“皇色”象征)。历代传承人(如郝清泉)不仅技艺高超,更深谙饮食与文化、礼仪的结合之道。

传承中的“读”: 这些美食的制作,绝非单纯体力劳动。传人需要“读”懂气候物性、“读”懂发酵原理、“读”懂火候奥秘,更需要“读”懂其背后的历史典故、文人题咏(如陆游诗句、光绪题诗)、宫廷礼仪,将简单的“工”升华为承载历史、文学、医学、美学的综合文化实践。

(四)文人著述:从乡土走出的文化思考

《宜沟镇志》记载了从宜沟走出的多位文化人及其著作,如李廉的逻辑学与易学研究、肖水让的《黄河的怀抱》、刘振民主编的《宜沟古镇史话》、刘默暴历经19年创作的长篇历史小说《精忠报国》等。他们从宜沟的“耕读”土壤中汲取养分,又将深邃的思考与创作反馈于社会,是“耕读”传统结出的高级智慧果实,体现了乡土文化孕育宏大思考的能力。

三、 核心密码解读:宜沟“耕读工读”家风传承的当代启示

通过调研,我们发现宜沟“耕读工读”传统的传承密码,深植于以下环节:

生活化传承: “耕读工读”并非抽象教条,而是融入岁时节令(年节面食)、人生礼仪(红白喜事用乐)、日常饮食(挂面、黄酒)、农闲娱乐(戏曲歌舞)的具体实践,在生活常态中自然习得。

德艺双修模式: 无论是学艺、学戏还是学厨,都强调“做人为先”。技艺传承中包含着诚信(如“又一村”厨艺)、坚韧(如空心挂面制作的辛苦)、感恩(如送羊习俗)、敬业等道德要求,实现“工以载道”。

开放与创新: 传统并非僵化。如业余剧团排演现代戏,空心挂面开发新品类,文艺队伍吸纳广场舞等新形式,体现了在传承核心精神基础上的与时俱进。

社区共同体的力量: 文艺队伍、工艺传承多以村落、家族或兴趣共同体为单位,形成了互助、分享、集体展演的文化生态,强化了社区凝聚力,为传承提供了社会组织基础。

文化自信与认同: 对本地非遗的历史荣耀(如贡品、金奖、御赐)的珍视与讲述,激发了后人的文化自豪感与传承自觉。

四、 问题与挑战

调研中也发现一些挑战:部分传统技艺因工序繁琐、收益有限面临传承人断层;一些文艺形式受现代娱乐冲击观众老化;对“耕读工读”文化内涵的系统性梳理、研究与现代转化不足;青年一代对传统的认知与兴趣有待加强。

五、 建议与展望

深化研究阐释: 建议县民协、地方文化部门联合学者,进一步系统挖掘、阐释宜沟各类文化遗产中的“耕读工读”精神,编写乡土教材,纳入地方中小学素质教育。

创新传承模式: 支持侯银海等发起“耕读工读传习所”模式,聘请老艺人、非遗传承人进所授课,结合职业教育、研学旅行,让青少年在体验中领悟传统智慧。利用短视频、直播等新媒体拓宽传播。

推动融合发展: 将非遗美食、工艺、文艺表演与乡村旅游、特色小镇建设深度融合,开发文化体验项目,让传统文化在创造经济价值中焕发新生。

强化保障激励: 加大对关键传承人、文艺骨干的扶持与表彰力度;改善传承与活动的基础设施条件;鼓励社会力量参与。

结论

本次“耕读工读传习·扎根乡野”宜沟之行深刻揭示,千年古镇宜沟宛如一座活态的“耕读工读”文化博物馆。其丰富多彩的民间艺术、精湛独特的工艺美食,不仅是技艺的展示,更是“德行与智慧”的传承载体。这里的“耕”,是面向土地的劳作,也是面向生活的创造;“读”,是阅读书卷,更是阅读自然、阅读技艺、阅读人间伦理。这种深植于乡野的、知行合一的文化传承模式,为应对当代社会某些层面的精神匮乏与技艺断层提供了宝贵的历史镜鉴与乡土方案。让“耕读传家、工读继世”的精神在新时代的乡野中继续扎根、开花结果,对于涵育文明乡风、推进文化自信自强、助力乡村振兴具有深远意义。

调研小组将持续跟进,推动后续系列活动开展。

调研组成员: 侯银海 等

报告执笔: 侯银海

日期: 2026年5月13日

附件: 《宜沟镇综合文化站文艺队伍情况统计表》(略)

“耕读工读传习·扎根乡野”邺南首镇汤阴宜沟三十多行政村系列活动走访调研报告

报告人: 县民协高级会员、“职教鲶鱼” 侯银海

指导单位: 汤阴县民间文艺家协会

合作单位: 邺南首镇宜沟镇胜利街侯氏耕读传习所

调研时间: 2026年“五一”假期期间

调研地点: 河南省安阳市汤阴县邺南首镇宜沟镇及所辖三十余行政村

一、 调研背景与缘起

耕读文明是中华优秀传统文化的根基,也是习近平总书记强调的“软实力”。在全面推进乡村振兴的时代背景下,深入挖掘、传承与创新“耕读传家”这一古老智慧,对于涵养乡风文明、培育时代新人、激发乡村内生动力具有深远的现实意义。 古语云:“耕读传家久,诗书继世长”。耕田事稼穑,丰五谷,以立性命;读书知诗书,达礼义,以立高德。这不仅是古代士人的理想生活,更是千百年来中华民族安身立命、修身齐家的根本之道。在新时代,其内涵已拓展至劳动实践与文化修养的深度融合,强调“知行合一”,即在劳动中体悟智慧,在读书中涵养德行。 作为长期关注职业教育与乡土文化融合的“职教鲶鱼”,我深感有责任将这种古老智慧与现代教育理念、乡土振兴实践相结合。2026年“五一”期间,在汤阴县民间文艺家协会刘振民主席、程志彬秘书长的支持与指导下,我联合“侯氏耕读传习所”,正式启动了“耕读工读传习·扎根乡野”系列走访调研活动。本次活动旨在以邺南首镇宜沟镇为样本,系统梳理当地民间艺术、文艺、工艺、美食中蕴含的“耕读传家”与“工读继世”的文化密码,探寻其在当代社会的传承路径与创新价值。

二、 邺南首镇的文化基因:耕读传家的历史沉淀

本次调研选择的宜沟镇,史称“邺南首镇”,是一座拥有千年历史的古镇。根据《宜沟镇志》(2015版)记载及实地走访,这里的文化根脉与“耕”“读”“工”紧密相连。 耕读并举,以德传家: 自古至今,宜沟民间有着深厚的“耕读传家”传统。正如古人所言,“以耕读二字为本,乃是长久之计”。历史上,许多家族虽以农耕为生,却极为重视子孙的教育与品德培养。这种传统不单是为了科举入仕,更是为了“知诗书,达礼义,修身养性,以立高德”。当地普遍认同的朴素观念是:“耕读传承的是一生,可以享受的德行和智慧。”这种将物质生产与精神修养融为一体的观念,为宜沟镇的文化繁荣奠定了坚实的道德基础。 工读继世,精益求精: 与单纯的“耕读”相比,“工读继世”是宜沟文化的另一大特色。这里的“工”并非泛指工业,而是指世代相传的精湛手艺与匠心精神。从“双头黄酒”的古法酿造,到“刘氏空心挂面”的丝丝匠心,再到“又一村”厨艺的极致追求,每一项非物质文化遗产的背后,都是一个家族数代人“亦工亦读”的奋斗史。 双头黄酒:其第三代传人郭钧受邀恢复生产,这本身就是一种技艺传承。 刘氏空心挂面:第八代后人刘振民(亦为民协主席)的讲述,揭示了其家族“为了养家糊口,学会了做挂面营生,经过几代传承”的历程。这种技能传承,本质上是“工读”精神的体现——通过勤劳的双手(工)和不断钻研的智慧(读),在后世子孙中延续家业与家风。这正是“传家两字,曰耕与读;兴家两字,曰俭与勤”的生动写照。

三、 田野调研中的文化密码:扎根乡野的实践

在为期数日的走访中,我们深入宜沟镇胜利街、新华街、王军庄、香寺村、将城村等三十余个行政村,与民间艺人、非遗传承人、村中长者深入交流,系统记录了以下文化形态中的传承密码: 民间艺术:乡土情怀的审美表达 剪纸与编织:宜沟剪纸作为劳动妇女创造美的典范,内容包罗万象,反映了“淳朴的思想感情和对生活的热爱”。这是她们在农耕之余,将生活智慧与审美情趣融于指尖的“工”。手工编织的“十字绣”鞋垫,吸汗透气耐穿,既是实用品,也是绣者心性与家风的体现。 书画与诗文:当地涌现出众多扎根乡土的书法、绘画、诗词人才,如张玉根的书法、张双成的《汤河长卷》、肖水让的《黄河的怀抱》等。这些作品并非书斋中的无病呻吟,而是源自对乡土生活的深切热爱与观察,是“读”与“耕”(生活)结合的产物。特别是农民刘默暴,历经19年创作76万字的长篇历史小说《精忠报国》,更是将“勤耕重读”的精神发挥到了极致。 民间文艺:活态传承的乡音乡情 剧团与演艺:宜沟镇的“乐腔剧团”、“豫剧团”、“背阁”、“高跷”等民间文艺活动,是乡村社会凝聚力的重要载体。从“毛泽东思想宣传队”到如今的“戏迷协会”、“广场舞队”,文艺形式随时代变迁,但其核心功能——凝聚乡情、教化民风、娱乐身心——始终未变。这种集体性的文艺活动,本身就是一种“耕读之余”的精神滋养和道德教化过程。 工艺美食:匠心与风骨的物化呈现 刘氏空心挂面:细如银丝、丝丝空心的工艺,不仅是味蕾的享受,更象征着宜沟人的精巧与韧性。其“入洞-拨交-抻面-挂面”等复杂工序,本身就是一种严格的“工读”训练,要求制作者心无旁骛,精益求精。1901年成为贡品、1914年获巴拿马金奖,是对这种匠心的高度认可。 “又一村”厨艺:“三不粘”、“烧饹馇”等菜品,不仅是技艺的展示,更是智慧与创意的结晶。厨师郝清泉为皇帝太后用膳的创意(以皇(黄)色取名,以白(清正)配汤),体现了极高的文化素养与巧思。这证明,即使是在厨房,也需要“读”通人心与礼仪,方能“工”到极致。 工艺面食:春节的“花糕”、“枣花”和麦收后的“面羊”,不仅是食物,更是祭祀、感恩和教育(如面羊寓意孝道)的载体。这些习俗将耕作的收获与伦理道德教育完美融合,是“耕读传家”最朴素、最生动的实践。

四、 “耕读工读传习”的当代价值与启示

通过本次调研,我深刻认识到,“耕读传家”与“工读继世”并非尘封的历史,而是依然活态存在于邺南首镇的日常生活之中。其当代价值体现在: 涵养乡风文明,重塑乡土认同:在城镇化浪潮中,这些根植于土地的民间艺术、传统技艺,是维系乡愁、增强文化自信的“根”。通过组织“农民夜校”、举办文艺汇演、寻访非遗传承人,可以有效激活乡村内生动力,重塑“勤耕重读”的淳朴乡风。 立德树人的实践路径:耕读教育的核心理念是“知行合一”。对于广大青少年而言,参与农业劳作、亲手制作“空心挂面”、学习“三不粘”的厨艺等,远比书本上的说教更能培养其“勤劳奋进、脚踏实地的作风品质和胸怀乡土、报效国家的价值追求”。这正是对现代教育中“劳动教育”缺失的有力补充。 赋能乡村振兴,促进产业融合:将“耕读工读”文化进行创造性转化和创新性发展,可以培育出具有地方特色的文化产业。例如:开发“双头黄”酒文化体验游、“刘氏空心挂面”制作研学游、“又一村”宫廷美食之旅、将剪纸、编织等手工艺转化为文创产品。这种“乡村+文学+旅游”或“工艺+体验”的模式,能够有效带动农民增收,实现文化价值向经济价值的转化。

五、 结语与展望

千年古镇邺南宜沟,其深厚的“耕读传家”和“工读继世”文化底蕴,是留给后人的宝贵精神财富。本次“耕读工读传习·扎根乡野”系列活动的初步调研,只是揭开了这片文化热土的神秘面纱。 “职教鲶鱼”侯银海与“侯氏耕读传习所”将持续推进此项工作。

我们计划: 建立“乡土文化基因库”:系统整理编撰《邺南首镇百工图》与《耕读传家故事集》。

打造“耕读工读研学基地”:与本地学校、社区合作,开发以非遗技艺体验、农耕文化学习为核心的研学课程。

培育“新乡贤”与“乡村工匠”:通过技能培训、交流分享,支持更多年轻人返乡投身乡土文化的保护与传承。

我们坚信,只要“耕与读”的种子在乡野大地扎根,“工与读”的智慧在代际间传承,邺南首镇乃至整个汤阴的乡村振兴,必将拥有最深厚的文化动力和最坚实的未来。

“耕读传家工读继世传习·扎根乡野”邺南首镇汤阴宜沟三十多行政村系列走访调研报告

——汤阴县民协高级会员 侯银海(职教鲶鱼)

一、调研概况

(一)调研背景

耕读文化是中华优秀传统文化的核心精髓,更是豫北乡村家风传承、民风培育、文脉延续的根脉所在。古人云:耕读可以传家久,诗书可以继世长,物质财富终有尽,唯有德行与智慧,可代代传承、终身受用。农耕劳作是修德养生、立身养家的根本,读书明理是开慧启智、修身向善的根基,耕读并重、知行合一,既是传统治家良方,也是当代乡村文化振兴、优良家风传承的核心抓手。

立足新时代乡村文化建设、优良家风传承使命,深挖千年古镇——汤阴县宜沟镇本土民间文化、非遗技艺、乡土艺术、传统美食蕴含的精神内核,破解家风传承密码,弘扬耕读传家、工读继世优良传统,推动民间文艺、传统技艺、家风文化活化传承,助力乡土文化保护与乡村文明建设。

(二)调研基本信息

调研人员:汤阴县民间文艺家协会高级会员、侯氏耕读传习所联合创始人、职教鲶鱼 侯银海一行

调研时间:2026年“五一”假期及后续乡土走访期

调研范围:汤阴县邺南首镇宜沟镇三十余个行政村

调研依据:2015版《宜沟镇志》、实地走访、本土民间艺人访谈、民俗资料搜集整理

调研审批:经报备汤阴县民间文艺家协会主席刘振民、秘书长程志彬同意,由县民协出具正式走访调研介绍信,依规开展全覆盖、沉浸式乡土走访调研活动

(三)调研目的

全面梳理宜沟镇民间艺术、民间文艺、传统工艺、特色美食、非物质文化遗产、本土文艺人才、乡村文艺队伍全貌,完善乡土民间文化资料库;

深挖千年邺南古镇文化底蕴,破解乡土文化中耕读传家、工读继世家风传承核心密码,阐释传统劳作、技艺传承、读书修身、德行育人的内在关联;

挖掘保护濒临失传的民间技艺、民俗文化、文艺资源,梳理本土文化传承现状、现存问题;

结合职业教育与乡土文化融合,探索耕读工读文化当代传承路径,为县民协开展民间文化保护、家风传承、乡村文化建设提供详实依据。

二、调研核心内容

本次调研紧扣耕读传家、工读继世核心主线,结合2015版《宜沟镇志》记载,通过走村入户、访谈艺人、查阅史料、实地察看,全方位梳理宜沟镇民间艺人、民间文艺、民间工艺、特色美食、非遗项目、乡村文艺队伍、本土出版著作等文化资源,深度挖掘其中蕴含的家风文化、匠人精神、耕读理念。

(一)民间艺人:以艺修身,以技传德,筑牢耕读传承根基

宜沟镇自古民间艺人辈出,扎根乡土、服务乡邻,以一技之长立身,以崇德向善传家,是耕读工读文化最基层的传承者。

传统民间艺人:旧时镇内有郝希、郝五只牵头的民间吹鼓班2个,专注乡间红白喜事,恪守民俗礼仪,传承乡土人情;王老屯、王下扣盲人说唱艺人,走村串户、以艺谋生,用乡音曲艺教化乡邻、向善守礼,是旧时乡村家风教化、文化传播的重要力量。

当代文艺人才:新中国成立后,在宜沟镇文化站大力挖掘培育下,本土文艺人才队伍不断壮大,涵盖书法、绘画、乐器演奏等多个领域。

书法艺人:郝景贤、郭祖义、张昆山、张青、关玉柱、常录平、张玉根等,潜心笔墨、以书养德,香寺村张玉根书法作品荣获省文联三等奖,彰显古镇诗书底蕴;

绘画艺人:张昆山、郝保庆、单保平、关玉柱等,以丹青绘乡土,王军庄村张双成创作《汤河长卷》获汤阴新闻专题报道,《淇河长卷》潜心创作中,用画笔记录古镇文脉;

乐器艺人:史凤田、张海庆、贾荣云、张随安、关玉良、王用等,精通民乐演奏,助力民间戏曲传承,以音律润化民风。

一众民间艺人,坚守勤学苦练、匠心守正、以德传艺的初心,完美诠释工以立身、读以润心的工读继世理念,让民间艺术与家风文化深度融合。

(二)民间文艺:以文化人,以戏传德,弘扬耕读家风

宜沟民间文艺历史悠久、形式丰富,以乡土戏曲、业余剧团、民俗宣传队为主体,剧目内容紧扣忠孝节义、勤俭持家、邻里和睦、感恩尽孝,全程贯穿耕读传家核心内涵,是乡村家风教化、民风培育的重要载体。

镇级业余剧团发展历程

1953年,宜沟成立首个业余剧团,参演人员40名,主打传统古装戏,演绎传统美德;

文革时期,各村组建毛泽东思想宣传队,编排样板戏、文艺节目,传递时代正能量;

1978年,重建业余剧团,孙银生任团长,常态化演出《三哭殿》《白蛇传》《穆桂英挂帅》等经典剧目,弘扬忠孝仁义,1981年暂停活动;

2012年,组建新时代业余剧团,张海庆任团长,排演经典传统戏与现代戏曲,剧目涵盖孝道、家风、家国情怀,丰富乡民精神文化生活。

村级特色戏曲团队

东、西黄鹿厂村乐腔剧团,自发筹资、义务演出,剧目《鞭打芦花》《朱买臣休妻》深耕孝道文化,文革期间转型文艺宣传队,兼顾相声、快板、小品等文艺形式;

上世纪60年代,将城村豫剧团、陈下扣村安阳四股弦剧团,规模庞大、剧目丰富,演绎传统戏曲与现代文艺,滋养乡村民风。

新时代乡村文艺队伍

全镇30余个行政村,均建成常态化文艺队伍,涵盖戏迷协会、秧歌队、盘鼓队、高跷队、背阁表演队、广场舞队、太极拳队、红歌演唱队等,参与群众上千人,覆盖老中青全年龄段。其中胜利村、新华村背阁队伍规模超百人,大青山秧歌花船队阵容庞大,各村文艺队伍定期开展活动,让乡土文艺扎根民间,以文艺形式弘扬耕读家风、传播文明新风。

(三)民间工艺与传统美食:匠心守艺,工读兴家,传承非遗文脉

宜沟镇传统工艺、特色美食,历经百年甚至数百年传承,工艺严苛、匠心独具,全部入选市级非物质文化遗产,是工读继世、匠心传家的鲜活典范,每一项技艺都凝聚着先辈勤劳、坚韧、精益求精、代代坚守的精神。

民间手工技艺

民间剪纸:豫北民间手工瑰宝,由乡间妇女代代传承,风格古朴生动,题材包罗万象,饱含热爱生活、守护家庭、祈福纳祥的淳朴情感,以巧手传美德、以匠心润家风;

手工编织:巧用本土材料,编织服饰、家居用品、玉米皮坐垫、十字绣、绣花鞋垫等,实用美观、绿色环保,彰显乡间百姓勤劳能干、质朴务实的品质,是居家养家、勤俭传家的生动体现。

市级非物质文化遗产项目

刘氏手工空心挂面:百年传承、八代坚守,纯手工制作,工艺繁复精细,成品细如银丝、丝丝空心,曾为宫廷贡品,斩获巴拿马万国博览会金奖,2008年入选安阳市非遗名录。以手工技艺养家兴家,传承勤劳坚守、精益求精的工读精神,近年创新多款产品,实现古法技艺传承与创新发展。

双头黄酒:始于清同治四年,百年古法酿造,用料考究、工艺独特,兼具饮用与养生功效,获光绪皇帝御笔赞誉,2013年入选安阳市非遗名录。历经三代匠人坚守,在周总理关怀下恢复生产,彰显匠心坚守、薪火相传的匠人风骨。

“又一村”传统厨艺:明末清初传承至今,雍正年间赐名,乾隆皇帝御赐“三不粘”名菜,光绪、慈禧太后大加赞赏,2012年入选安阳市非遗名录。坚守诚信为本、精益求精,传统菜品寓意清正向善,传承诚信做人、踏实做事的治家理念。

传统工艺面食

传承千年民俗面食工艺,春节蒸制花糕、枣花,寓意五谷丰登、步步高升;麦收时节蒸制面羊,教化孩童知恩感恩、孝敬父母,将孝道文化、家风教化融入传统饮食习俗,是耕读家风最接地气的传承方式。

(四)本土文化著作:以笔铸魂,以文传脉,深耕耕读书香

宜沟镇文脉绵长、人才辈出,本土学者、文人、农民作家笔耕不辍,深耕传统文化、乡土文学、哲学教育、历史研究,出版多部精品著作,以文字传承耕读文脉、弘扬家风美德,是耕读传家、诗书育人的集中体现。

科技学术类:李廉潜心国学、逻辑学研究,多部学术著作传承中华传统文化;张敬邦深耕专业技术,践行工读育人理念;马焕然专注乡村教育,潜心基础教育与家风教化。

文艺文学类:农民戏剧作家王魁,自编自演文艺作品,斩获省级大奖,获评省级农村文艺标杆;肖水让、于同俊、姬学亮等诗词名家,创作乡土诗词,礼赞家乡、弘扬正气;刘振民主编《宜沟古镇史话》,系统梳理古镇文化根脉;农民作家刘默暴,历时19年创作长篇小说《精忠报国》,传承忠义家风;田红斌潜心本土文化研究,守护古镇百工技艺,全方位夯实宜沟耕读书香文化根基。

三、调研核心结论:耕读传家与工读继世家风传承密码

通过对宜沟镇30余个行政村全方位走访调研,结合2015版《宜沟镇志》史料考证,深度破解千年邺南古镇耕读传家、工读继世家风传承核心密码:

耕为立身之本:农耕劳作、手工技艺,是养家糊口、安身立命的基础,在劳作中锤炼勤劳、坚韧、勤俭、务实的品质,修心养德、恪守本心,实现以耕修德、以技立身,杜绝好逸恶劳,传承勤俭持家优良家风。

读为明理之根:读书明理、习艺修身、崇德向善,通过读书、学艺、习礼,开启智慧、涵养品德、懂得忠孝、坚守道义,摒弃愚昧浮躁,塑造健全人格,实现以读润心、以德育人。

工为继世之要:传统技艺、民间手艺、职业技能,是代代相传的立身本领,精益求精、匠心坚守、代代传承,实现技艺传家、工读兴家,契合当代职业教育、技能立身、劳动育人理念。

德为传承之魂:耕读、工读的核心,是传承德行与智慧,而非物质财富。忠孝仁义、诚信向善、勤俭坚守、感恩尽责,这些刻在乡土血脉里的品德,是可代代传承、终身受益的精神财富,实现家风永续、文脉绵长。

宜沟镇千百年来,以耕养家、以读修身、以工立业、以德传家,耕读并重、工读双修,将家风传承融入民间艺术、戏曲文艺、手工技艺、饮食民俗、文学创作全过程,形成了独有的古镇家风文化体系,是豫北乡村耕读文化传承的典型样板。

四、现存问题与不足

部分传统民间文艺、手工技艺面临传承困境,老艺人年事已高,年轻一代传承意愿不足,濒临失传风险;

民间文艺队伍专业化程度不足,缺乏系统培训,活动形式较为传统,创新传承力度不够;

非遗技艺、传统美食市场化、品牌化发展有待提升,文化价值挖掘不充分;

耕读工读家风文化宣传普及力度不足,当代青少年对传统家风文化认同感、传承意识薄弱。

五、下一步传承工作建议

强化人才培育:联合县民协,建立本土民间艺人、非遗传承人档案,开展技艺培训、文艺交流,培育年轻一代传承队伍,破解技艺传承断层难题;

活化文化传承:依托各村文艺队伍,常态化开展耕读家风、民间文艺、非遗技艺展演活动,让传统文化走进乡村、走进家庭;

深挖文化内涵:以2015版《宜沟镇志》为依托,系统整理民间文化、家风故事,打造耕读工读文化宣传载体,弘扬古镇优良家风;

文旅融合发展:依托宜沟非遗美食、传统技艺、古镇文化,推动非遗技艺、家风文化与乡村文旅、职业教育融合,实现文化保护与传承发展双赢;

全域家风培育:持续开展“耕读传家工读继世传习·扎根乡野”系列活动,走进乡村、走进家庭,普及传统家风文化,以优良家风淳化民风、助力乡村文明振兴。

六、调研总结

千年邺南古镇,百世耕读家风。通过本次宜沟镇三十余行政村全覆盖走访调研,充分印证:耕读传家传的是德行智慧,工读继世继的是匠心担当。宜沟镇底蕴深厚、资源丰富,民间文艺、传统工艺、非遗美食、乡土文化,处处彰显着勤劳笃学、匠心坚守、崇德向善、薪火相传的优良家风,是汤阴县民间文化宝库、家风传承典范。

后续,本人将持续深耕乡土,扎根宜沟乡村,全力配合汤阴县民协工作,持续深化耕读工读文化传习活动,全力保护传承本土民间文化、非遗技艺,深挖家风传承密码,弘扬中华优秀传统文化,助力乡村文化振兴、优良家风代代相传,让千年古镇耕读工读文脉永续传承、焕发时代光彩。

调研人:侯银海(职教鲶鱼)

汤阴县民间文艺家协会高级会员

2026年5月

“耕读工读传习·扎根乡野”系列活动走访调研报告

报告人:汤阴县民协高级会员、“职教鲶鱼”侯银海

调研时间:2026年“五一”假期

一、调研背景与目的

宜沟镇作为豫北“邺南首镇”,拥有千年历史底蕴,耕读文化源远流长。为深入挖掘当地民间艺术、传统工艺与美食中的家风传承密码,践行“耕读传家、工读继世”理念,侯银海等一行在汤阴县民协指导下,启动“耕读工读传习·扎根乡野”系列活动,对全镇三十多个行政村开展走访调研。

二、调研内容与发现

(一)民间艺术:乡野沃土中的文化瑰宝

宜沟镇民间艺术形式多样,承载着耕读家风的精神内核:

- 传统戏曲:从1953年的业余剧团到2012年重组的文艺队伍,《三哭殿》《朝阳沟》等剧目历经传承。东、西黄鹿厂村的乐腔剧团,将《鞭打芦花》等孝道故事搬上舞台,以戏曲形式传递“孝悌传家”理念。

- 书画艺术:香寺村张玉根书法获省文联三等奖,王军庄村张双成绘制《汤河长卷》,这些作品既展现乡土风情,也体现耕读文化中“修身养性”的追求。

- 民俗表演:胜利街、新华街的背阁,江王庄的高跷,大青山的花船等民俗表演,将农耕生活场景融入艺术,传递“勤勉劳作、团结互助”的家风。

(二)民间工艺:指尖传承中的工匠精神

宜沟镇传统工艺凝结着劳动人民的智慧,是“工读继世”的生动体现:

- 剪纸与编织:剪纸作品花鸟鱼虫栩栩如生,手工编织的玉米坐垫、十字绣鞋垫实用美观,这些技艺由妇女代代相传,体现“耕织结合、勤俭持家”的传统。

- 面食工艺:春节蒸花糕、枣山,麦收后送面羊,不仅是饮食习俗,更蕴含“感恩父母、祈福丰年”的家风。面羊造型生动,教导子孙“跪乳报恩”,传承孝道文化。

(三)特色美食:味蕾记忆中的家风密码

宜沟镇美食文化底蕴深厚,每道佳肴都承载着家族传承故事:

- 双头黄酒:始于清咸丰年间,光绪帝赞其“邺南黄玉浆,色饱味美香”。其酿造工艺复杂,需经多道工序,体现“精益求精、专注执着”的工匠精神。如今“双头黄”酒成为非物质文化遗产,家族传承的不仅是技艺,更是诚信经营的家风。

- 刘氏空心挂面:细如银丝、丝丝空心,光绪年间被纳为贡品,1914年获巴拿马万国商品会展金奖。制作需经20多道工序,传承八代的刘氏家族,以“匠心守艺、品质为先”的家风,让这一美食走向世界。

- “又一村”厨艺:始于明末清初,“三不粘”获乾隆赐名,慈禧太后赏赐传人黄马褂。“三不粘”“烧饹馇”等名菜制作考究,体现“食不厌精、脍不厌细”的饮食追求,更传递“诚信为本、精益求精”的经营理念。

三、耕读与工读家风的传承逻辑

(一)耕读传家:德行与智慧的延续

古人云“耕读传家久”,宜沟镇的耕读文化强调:

- 耕以修德:农耕过程不仅生产粮食,更培养勤劳、坚韧、务实的品德。如侯氏家族以农耕立身,传承“忠厚善良、勤俭务实”的祖训。

- 读以开慧:读书并非只为做官,更在于明事理、开智慧。民间艺人通过戏曲、书画传递道德观念,家族通过族谱、家训教导子孙“读书明理”。

(二)工读继世:技艺与素养的结合

进入工业时代,宜沟镇的“工读继世”理念赋予耕读文化新内涵:

- 工以立业:传统工艺与现代产业结合,如“双头黄”酒采用现代化生产,空心挂面开发系列产品。工匠们以精湛技艺立足,传承“专注、创新”的工匠精神。

- 读以赋能:职业教育与技能培训并行,“职教鲶鱼”侯银海通过耕读传习所,开展技能培训,让村民掌握一技之长,实现“工读结合”的就业模式。

四、传承困境与发展建议

(一)传承困境

- 老龄化严重:民间艺人多为中老年人,年轻人对传统技艺兴趣不足,面临“后继无人”的困境。

- 市场化不足:部分传统工艺与美食缺乏品牌推广,市场竞争力弱,难以实现规模化发展。

- 文化断层:现代生活方式冲击下,年轻一代对耕读文化认知模糊,家风传承面临断层风险。

(二)发展建议

- 人才培养:通过“师徒结对”“校园传承”等方式,培养年轻传承人,同时开展职业技能培训,将传统技艺与现代职业教育结合。

- 产业赋能:打造“宜沟特色美食”“传统工艺”品牌,借助电商平台拓展市场,实现文化传承与经济发展双赢。

- 文化传播:利用新媒体宣传宜沟耕读文化,通过研学活动、民俗节庆等形式,让年轻一代感受传统文化魅力,增强文化自信。

五、结语

宜沟镇的民间艺术、传统工艺与美食,是耕读家风与工读精神的生动载体。从“耕读传家”到“工读继世”,宜沟人民在传承中创新,在实践中发展。未来,我们应继续扎根乡野,挖掘文化底蕴,让耕读与工读家风在新时代焕发生机,为乡村振兴注入文化动力。

报告单位:汤阴县宜沟镇侯氏耕读传习所

报告时间:2026年5月

千年古镇邺南宜沟:民间艺术文艺工艺工美食中的耕读传家与工读继世家风传承密码

——县民协高级会员职教鲶鱼侯银海向民协作"耕读传家工读继世传习·扎根乡野"邺南首镇三十多行政村系列活动走访调研报告

调研人: 侯银海(汤阴县民间文艺家协会高级会员、侯氏耕读传习所联合创始人、"职教鲶鱼")

指导单位: 汤阴县民间文艺家协会(主席刘振民、秘书长程志彬)

调研时间: 2026年"五一"假期期间

调研范围: 豫北邺南首镇汤阴宜沟镇三十余个行政村

一、调研背景与缘起

(一)千年古镇的文化根脉

宜沟镇,古称"邺南首镇",坐落于河南省安阳市汤阴县西南部,永通河穿镇而过,晋冀豫三省交界之地,自古便是南北通衢的商贸枢纽。据《宜沟镇志》(2015版)记载,宜沟之名肇始于曹丕"饮此水而愈"的千年传说,兴盛于明清驿路商贾的繁华图景。这里不仅是商贸重镇,更是"崇文尚武、耕读传家"精神基因的孕育之地。今日的宜沟,以"邺南首镇"之名列入河南省首批千年古镇名录,承载着厚重的历史底蕴与独特的地域文化。

(二)耕读传家的时代召唤

耕读传承的是一生可以享受的德行和智慧。中国古人发现,物质的东西是传不下去的,唯有德行道德可以传下去,修德开慧打开的智慧可以传下去。在古代乡村,劳动耕作的过程不仅仅是一个生产食物的过程,更是一个修德养生的过程。耕读之后不是光耕不读,读书是干什么?读圣贤书是打开智慧。可以说,耕读传家的背后传承的是让你一生可以享受的德行和智慧。

2026年"五一"假期期间,豫北邺南首镇汤阴宜沟镇胜利街侯氏耕读传习所联合创始人、"职教鲶鱼"侯银海等一行,秉承"耕读传家"的优良传统,报备汤阴县民间文艺家协会主席刘振民、秘书长程志彬同意,并出具走访调研介绍信,正式启动"耕读工读传习·扎根乡野"系列活动。

侯氏耕读传习所坐落于汤阴县宜沟镇胜利村门牌13号,依托千年古镇的历史底蕴与邺南地域文化根基,结合侯氏家族"耕读传家"的优良传统组建而成。传习所聚焦乡土文化挖掘、家风家训弘扬、劳动教育普及与乡村文明建设四大方向,常态化开展家风宣讲、文化研学、基层走访、志愿实践等活动,致力于活化本土文化资源,探索传统文化与新时代劳动教育的融合路径。

(三)调研宗旨

此次活动以"耕读固本、劳动育人、文脉传承、赋能乡村"为宗旨,旨在通过深耕乡土文化、弘扬家风家训、普及劳动教育,助力乡村振兴与乡风文明建设。调研团队深入宜沟镇三十余个行政村,通过实地考察、座谈交流、非遗走访等形式,系统梳理民间艺术、文艺队伍、工艺美食中的耕读传家与工读继世家风传承密码。

二、民间艺术:乡土舞台上的耕读精神

(一)民间艺人的技艺传承

据《宜沟镇志》(2015版)记载,旧时宜沟有吹鼓班2个(郝希、郝五只),以服务红白喜事为主,主要活动在宜沟一带。王老屯、王下扣有两个盲人,走村串户,以说唱维持生活。这些民间艺人以技艺谋生,在走村串户中传播文化,正是"工读继世"的生动写照——以工养读,以读促工,在劳动中传承技艺,在传承中涵养德行。

建国后,特别是十一届三中全会后,宜沟镇文化站把挖掘和培育文艺人才、发展民间文艺队伍作为文化站义不容辞的责任。宜沟镇各类文艺人才辈出:

书法艺人: 郝景贤、郭祖义、张昆山、张青、关玉柱、常录平、张玉根等。特别是宜沟镇香寺村张玉根,其书法作品获省文联三等奖。

绘画艺人: 张昆山、郝保庆、单保平、关玉柱。还有宜沟镇王军庄村张双成,其绘画《汤河长卷》被汤阴新闻录制播放,《淇河长卷》正在绘制中。

乐器艺人: 史凤田、张海庆、贾荣云、张随安、关玉良、王用等。

这些民间艺人在各自的领域中精耕细作,以"工"立身,以"艺"传世,正是耕读传家精神在艺术领域的具体体现。他们不仅传承了技艺,更在创作中融入了对乡土的深情与对生活的热爱,将德行与智慧代代相传。

(二)民间文艺的薪火相传

1. 业余剧团(宣传队)

1953年,宜沟有业余剧团1个,人员40名,演出节目以古装戏为主。"文化大革命"中,全公社各村群众纷纷建立"毛泽东思想宣传队"。每当毛主席的"最新指示"一发表,宣传队便排练文艺节目,进行宣传演出。"文化大革命"演唱京剧样板戏盛兴一时。

1978年,宜沟成立业余剧团,人员40名,经常在外演出剧目,演出剧目有《三哭殿》《白蛇传》《刘海砍樵》《穆桂英挂帅》等古装戏。孙银生为团长,蒋好学为副团长。主要演员有许付生、肖富生、孙丽莎、王风、冯九金、庞水华、路金娥等。1981年剧团终止活动。

2012年,宜沟又成立新的业余剧团,人员40名,张海庆任剧团团长,宋连叶任副团长。主要演员刘春庆、庞水花、关爱玲、冯百之、吴叶、郑麦娥、冯青、冯玲、贾振芳、王小昌、张保平、冯春。后台李学让、贾荣云、王用、冯天顺、李会生。主要剧目《三哭殿》《桃花庵》《打金枝》《借妻》《鞭打芦花》《清风亭》《马胡儿换妻》《王华买爹》《朝阳沟》等。

从1953年到2012年,宜沟业余剧团历经近六十年的风雨历程,虽几经中断,但始终薪火相传。剧团成员白天耕作、晚上排戏,正是"耕读传家"中"耕"与"读"(此处"读"广义为文化修习)的完美结合。他们在田间地头劳作,在舞台上下传承,用戏曲艺术讲述忠孝节义的故事,传递耕读传家的价值观。

2. 东、西黄鹿厂村乐腔剧团

有几十位民间艺人组成,自发筹资购买乐器、戏装等。每逢过年过节都要演上几场,有时被外村邀请演出。演出剧目有《鞭打芦花》《大开膛》《小二姐做梦》《朱买臣休妻》等。文化大革命时期更名为毛泽东思想文艺宣传队,演出剧目有《红灯记》《小村货郎》《忆苦思甜》等。另有相声、快板、小品等。现剧团已不存在。

3. 将城村豫剧团

60年代,将城村有"汤阴县将城村豫剧团",演出剧目有《朝阳沟》《对花枪》《穆桂英挂帅》《刘公案》等古装戏和现代戏。之后,该剧团已不存在。

4. 陈下扣村"安阳四股弦剧团"

演员60多人,是宜沟民间文艺的重要力量。

这些民间文艺团体,虽多为业余性质,但成员们自发组织、自筹资金、自编自演,体现了宜沟人民对文化生活的热爱与追求。他们在耕作之余,以文艺活动丰富精神生活,以传统戏曲教化乡民,正是耕读传家精神在文艺领域的生动实践。

(三)宜沟社火:非遗传承中的耕读密码

2026年1月5日,汤阴县文化广电体育旅游局正式发布第六批县级非物质文化遗产代表性项目名录推荐名单,来自宜沟镇的民俗瑰宝"宜沟社火"成功入选。

宜沟社火作为"邺南首镇"汤阴宜沟镇的传统民俗,是民间在节日或庆典时举行的集体游艺活动,融合了舞蹈、杂技、戏曲、武术等多元元素,具有深厚的历史底蕴和群众基础。每逢新春佳节,宜沟镇的街巷便成了欢乐的海洋,男女老少齐上阵,"三百四百不嫌多,五块十块不嫌少"的凑份子传统,让社火成为凝聚乡情的精神纽带。

宜沟社火囊括高跷、秧歌、狮子、花篮、竹马等丰富表演形式,其中高跷技艺尤为突出。宜沟高跷自清代中叶融入社火民俗以来,历经三百年岁月沉淀,融豫北武术、戏曲、农耕祭祀文化于一体。芦胜街武术高跷是宜沟高跷的根脉与代表,跷高可达1.5米,保留了上梯子、翻跟头、下叉、窜方桌、扑蝴蝶等经典绝技,"六张方桌倒卷帘"的高难度动作更是独门绝技。

社火活动的组织与传承,充分体现了耕读传家的精神内核:一是集体协作,全村老少共同参与,体现"耕"的协作精神;二是技艺传承,老艺人口传心授,体现"读"的求知精神;三是敬天法祖,拜庙祈福的仪式环节,体现对传统的敬畏与对德行的追求。

三、文艺队伍:乡野间的文化耕读

(一)当代文艺队伍的蓬勃发展

根据《宜沟镇志》(2015版)及实地调研,宜沟镇综合文化站文艺队伍情况如下:

村名文艺类型人数队长备注

陈庄戏迷协会16陈平安、李平

霍家洼秧歌、鼓板30左右唐德富

长沙古装戏、秧歌队、歌唱60左右于爱民

后李朱豫剧和军乐团、广场舞29程志和、于保庆

东蚕姑咀盘鼓、秧歌40齐春来

胜利背阁100左右吕喜来

新华背阁100左右贾民堂

江王庄高跷、秧歌30左右冯连珍

新华太极拳、太极剑30左右黄玉文

大青山秧歌、花船160左右胡现民

大寺台秧歌30左右靳志斌

刘庄交谊舞1王金堂个人

大青山广场舞8牛素珍

刘庄广场舞8张小凤

将城广场舞12彭百建

前进广场舞11张新民

解放拉丁舞12张艳红

解放广场舞13胡志平

全家福超市集体舞1冯福建

小青山集体舞9李晓红

石庙广场舞11李小培

长沙集体舞12于爱民

阳光生态园广场舞、唱歌40白树清、冯景辉

王老屯广场舞13张守英

飞扬舞蹈班王晓宇

香寺广场舞20程运来

大洼歌曲(红歌)纪东良

牛村文艺队张敬飞

棘针庄广场舞12丁海霞

棘针庄广场舞11马卫红

胜利小提琴独奏蒋敖

政府诗歌朗诵王琳

一小少儿舞蹈18肖莉

一小教师舞蹈9胡瑞萍

一小歌曲蒋小舟

同芳舞蹈蒙蒙

计生办豫剧张瑞红

园区歌曲常鸣飞

从上述统计可以看出,宜沟镇文艺队伍呈现以下特点:

一是覆盖面广。 涉及三十余个行政村及单位,文艺类型涵盖戏曲、舞蹈、器乐、武术等多种形式,形成了"九村九艺、百花齐放"的文化格局。

二是群众参与度高。 仅背阁一项,胜利村和新华村各有100人左右参与;大青山村秧歌、花船队伍达160人左右。这些数字充分说明,文艺活动已成为宜沟人民精神生活的重要组成部分。

三是传承与创新并重。 既有背阁、高跷等传统社火项目,也有广场舞、拉丁舞等现代文艺形式;既有古装戏、豫剧等传统戏曲,也有少儿舞蹈、诗歌朗诵等新兴文艺活动。

这些文艺队伍的组建与活动,正是"工读继世"的当代实践——村民们在务工务农之余,以文艺活动充实精神生活,以集体参与凝聚乡情,以技艺传承延续文脉。

(二)背阁:凌空而立的传承艺术

背阁是宜沟社火中最具特色的表演形式之一。胜利村和新华村各有背阁队伍100人左右,队长分别为吕喜来和贾民堂。

背阁表演中,成年人背负铁架,架上站立装扮成各种角色的儿童,在行进中做出各种动作,形如"空中芭蕾"。这种表演形式既需要成年人的体力与平衡技巧,又需要儿童的勇气与配合,体现了代际传承的特点——老一辈背负新一代,在行走中传递技艺,在表演中传承文化。

背阁的传承,正是耕读传家精神的具象化: adults以"耕"(此处广义为劳动)的坚韧背负起传承的重任,以"读"(此处广义为学习)的求知接受文化的熏陶。一代代宜沟人在背阁表演中,完成了文化的代际传递与精神的薪火相传。

四、民间工艺:指尖上的耕读智慧

(一)民间剪纸:劳动妇女的美的创造

宜沟剪纸作为豫北劳动妇女创造美的一个典范,被一代又一代的劳动妇女传承下来,形成古朴、生动、自由的风格。剪纸形式多样,内容丰富,花鸟鱼虫、瓜果蔬菜、飞禽走兽、人物树木、民居建筑、山水风景等大自然中的一切无不包罗,反映出宜沟劳动妇女淳朴的思想感情和对生活的热爱。

宜沟剪纸的传承,充分体现了耕读传家中"耕"与"读"的融合:劳动妇女在耕作之余,以剪刀为笔、以纸张为田,在方寸之间耕耘出美的世界。她们不需要进学堂读圣贤书,却在劳动中开启了智慧,在创作中传承了德行。这种"耕中寓读、读在耕中"的生活方式,正是耕读传家精神的民间表达。

(二)手工编织:巧手编织的工读传承

手工编织是宜沟文化宝库中的一朵奇葩。人们用灵巧的手,编织出各种各样的作品,有围巾、披肩、成衣、提包、凉鞋、保暖拖鞋、床上用品和衣饰等。用玉米衣编成的座垫经久耐用,在市场上颇受青睐。手纳"十字绣"、鞋垫也很有特色。这种鞋垫内里用一般布料,外层采用网格状布,上面用五颜六色的彩线绣上各种图案,吸汗、透气、耐穿又好看,很受人们欢迎。

手工编织的传承,是"工读继世"的典型体现:以"工"(手工技艺)立身,以"读"(图案设计、色彩搭配)启智。编织者在重复劳动中磨练技艺,在图案创作中涵养审美,将劳动与智慧完美结合,创造出既实用又美观的生活用品。

五、美食工艺:舌尖上的文化传承

(一)双头黄酒:百年酿造的工读匠心

历史名酒"双头黄"是豫北地区一大特产,产于汤阴县宜沟镇,距今已有150年历史。追溯其源,清朝咸丰年间,宜沟镇郭富就开始从事酿酒业,后与中医张老时合作,经过七、八年的探索研制,终于在同治四年(1865年)酿造出"双头黄酒"。

"双头黄"酒的酿制工艺非常独特复杂,以小米、稷米、麦曲、冰糖为主要原料,经过多道工序制作而成:将小麦、麦曲入池高温发酵后进行蒸馏,冷却为60℃-65℃的白酒;选用优质黄米高温煮熟加麦曲发酵后过滤;把经过过滤的溶液装入大库内贮藏130天。

1901年10月,清光绪帝和慈禧太后从西安避难回北京途经宜沟,在专为他们修筑的"行宫"下榻后,听说这里有传统名酒"双头黄",便谕旨献上。光绪饮后,含醉意曾挥毫题诗,赞曰"鄗南黄玉浆,色饱味美香,佳酒酿独特,朕口尝无双"。

1953年,由于酒类专卖,曾中断"双头黄"的生产。1972年9月25日,日本首相田中角荣访华后,在周恩来总理的亲切关怀下,宜沟公社人民政府决定恢复"双头黄"的生产。"双头黄"酒第三代传人宜沟镇新华街郭钧应邀进厂负责恢复生产。经过10多年的不懈努力,现已建成比较现代化的酒厂——汤阴县"双头黄"酒厂。

2013年11月,双头黄酒被列入安阳市非物质文化遗产名录。

双头黄酒的传承史,是一部典型的"工读继世"史:从郭富与张老时的合作研制,到郭钧的恢复生产,三代传人不仅在"工"(酿造技艺)上精益求精,更在"读"(配方研究、工艺改进)上不断探索。他们将中医养生理念融入酿酒工艺,将传统技艺与现代科技结合,体现了耕读传家中"耕以养身、读以明智"的精神内核。

(二)刘氏空心挂面:银丝空心的面食一绝

空心挂面是汤阴县宜沟镇的主要土特产之一,问世百年来,以其历史悠久、柔韧味美,堪称面食一绝。据空心挂面第八代后人刘振民讲,当初祖上为了养家糊口,学会了做挂面营生,经过几代传承,空心挂面已成为一种独特食品。

其制作工艺十分独特:将前天晚上泡下的面头、盐水连同面粉按比例搅配后倒入大斗盆中,卷袖和上数个小时,面和得柔软发亮、光滑含泡,然后压平开条、搓条、盘条。"上杆"是将手指粗细的面条十字交叉绕到面杆上,耗时数小时,然后经过入洞、拨交、抻面、挂面、晾干、出洞、上架、甩面、再晾干、剪尾、摘面、抬面、剪头、切面、计量、包装等工序。制作的挂面细如银丝、丝丝空心、柔韧味美、老少皆宜。

1901年10月,光绪皇帝和慈禧太后从西安返回北京途中品尝过空心挂面,大加赞赏,纳为贡品。1914年,参加旧金山巴拿马万国商品会展获金奖,飘洋过海,享誉中外。

近年来,在此工艺的基础上,又开发出油条挂面、鸡蛋挂面、蔬菜挂面、绿豆挂面等系列产品,使产品走向国内外市场。

2008年10月,刘氏手工挂面被列入安阳市非物质文化遗产保护名录。

刘氏空心挂面的传承,是耕读传家精神在美食领域的典范:八代传人,百年坚守,以"耕"(和面、抻面、晾面等体力劳动)立身,以"读"(配方研究、工艺改进、产品创新)启智。他们在重复劳动中磨练技艺,在代际传承中积累经验,将简单的面食做到了极致,体现了"耕读传家久"的深刻内涵。

(三)"又一村"厨艺:宫廷御膳的民间传承

汤阴县宜沟镇"又一村"起源于明末清初,原名"郝家饭店"。清雍正十年,被汤阴知县杨世达更名为"又一村",店名取陆游《游山西村》"山穷水尽疑无路,柳暗花明又一村"诗句。

乾隆十五年,乾隆皇帝下江南返京途中,在宜沟停留,汤阴知县让郝掌柜下厨,做了一盘桂花蛋,献给乾隆品尝。因这道菜肴不粘筷子、不粘盘子、不粘牙,乾隆品尝后,赐名"三不粘",并让人把此道菜肴的制作方法记下,带回御膳房备用。

光绪二十八年,光绪皇帝与慈禧太后从西安返京,途径宜沟,在宜沟行宫品尝了"又一村"饭店的"桂花蛋""烧饹馇""龙须汤""凤尾汤"等名菜,慈禧太后大加赞赏,让光绪皇帝赏赐"又一村"饭店第八代传人郝清泉四品黄马褂一件。

当时的"又一村"厨师郝清泉,有很巧妙的创意:皇帝太后用膳的菜肴,必须要以皇(黄)色来取名,汤必须以白(清正)配以不同野味菜,从色、形做文章。如"三不粘""烧饹馇"都是黄色,"龙须汤""凤尾汤"用汤汁相映,说明郝清泉厨艺独特、技术超高。

"三不粘"制作方法:

- 主料:蛋黄8个,芡粉2两,凉水1.5勺

- 佐料:白糖4两,桂花糖2两,精糕1两,大油2.5两

- 特点:色呈黄,月牙形,沙甜利口,桂花清香

烧饹馇制作方法:

- 主料:蛋黄5个,芡粉2两,水1勺

- 佐料:白糖5两,植物油1斤,实耗2两

- 特点:色呈金黄,脆鲜利口

2012年11月,"又一村"厨艺被安阳市人民政府载入"安阳市非物质文化遗产"目录,安阳市文化广电新闻出版局颁发名牌,颁发"又一村"厨艺传承人刘春玲传承人证书。

"又一村"厨艺的传承,是"工读继世"的绝佳案例:从郝掌柜到郝清泉,再到当代传承人刘春玲,一代代厨师不仅在"工"(烹饪技艺)上精益求精,更在"读"(食材研究、营养搭配、文化寓意)上深入探索。郝清泉以"黄色"对应"皇色"、以"白色"对应"清正"的创意,正是"读"(文化修养)与"工"(烹饪技艺)完美结合的体现。

(四)工艺面食:节庆中的耕读祈愿

宜沟镇工艺面食,是自古就有并作为一种饮食文化传承至今。宜沟人以面食为主,面食制作形成了独特的面食工艺。

春节花糕: 宜沟民间有蒸花糕、枣花的习俗。花糕用来祭祀玉皇大帝和72位全神,祈盼来年风调雨顺、五谷丰登、阖家欢乐。花糕是用发面做成,分大、中、小3个品种:大糕3层,中糕2层,小糕单层。每个糕由糕底、糕边、糕心组成。糕底是大饼似面片,中间做成莲花形,四周摆放面块做成S型彩云状,俗称"云钩",每个云钩的两端卷上红枣。有的单层糕是一朵盛开的莲花,有的单层是一座小山状,俗名枣山。双层糕一般是云钩状的花糕上加一个小的莲花糕,取名"连年升高"。3层大糕上面有云钩、莲花、鱼等,取名"连年有鱼""步步高升"。

与花糕配套的是枣花,枣花大都以花卉图案为主,经过揉、搓、压等工序后做成四瓣花、桃花、梅花、莲花、佛手等造型。

面羊: 每年麦收后,孩子的姥姥为了让外甥像小羊羔吃奶跪报母亲一样,不忘母亲的哺育之恩,都要给外甥送羊。面羊是用新麦子面蒸制,有大羊、二羊、三羊和蛙、兔、鱼等动物造型。制作时要用木梳梳出纹理,用剪刀剪出趾节,用黑豆镶嵌出眼睛,使之活灵活现。

吃花糕充满了春节的喜庆和对未来美好生活的企盼;送面羊则蕴含着感恩教育、孝道传承的深刻寓意。这些工艺面食,不仅是美食,更是"耕读传家"的载体——在"耕"(制作面食的体力劳动)中传承技艺,在"读"(面花图案的寓意、送羊习俗的教育意义)中传递德行。

六、出版著作:笔墨间的耕读传承

(一)科技类著作

李廉: 著有《辩证逻辑》《普通逻辑基础》《逻辑科学纲要》《周易的思想与逻辑》《中国易学与希腊哲学》《老子的道学与易学》等。李廉先生以逻辑学、易学研究闻名,其著作体现了"读"的深度——在典籍中探索智慧,在思辨中传承文化。

张敬邦: 著有《现代电视新闻节目的照明技术与技巧》,体现了现代技术与传统"工读"精神的结合。

马焕然: 50年代任小学校长,出版教育类著作《红领巾》《家长学校读本》,体现了教育工作者"耕读传家"的使命感。

(二)文艺类著作

王魁: 宜沟镇王军庄村人。1951年部队转业回村组织文艺宣传队,在本村春节演出。1953年自编自演《应征前夕》在汤阴文艺汇演时获得县二等奖。1958年,宜沟公社剧团聘请王魁为导演。同年,王魁带领宜沟镇剧团代表汤阴县赴省汇演,参演剧目《新乡》《养猪姑娘》荣获省一等奖。河南日报头版头条醒目刊登"省农村文艺战线的一面红旗",豫剧大师常香玉亲自接见,并授予"农民戏剧作家"称号。

王魁先生从农民到"农民戏剧作家"的蜕变,正是耕读传家精神的典范:他以"耕"(农村生活体验)为创作源泉,以"读"(戏剧理论学习、剧本创作)为提升路径,在劳动中积累素材,在创作中传递价值。

肖水让: 宜沟镇王军庄村人,汤阴县诗词学会会长,著有《黄河的怀抱》一书,30万字。题材内容选取农村生活,运用小说、散文等文学体裁,深刻反映了生活在农村的农民生存状态,有鲜明的时代印记。并出版有诗词集《汤阴赋》。

刘振民: 宜沟镇芦胜街人,曾任县委宣传部副部长,现为《新汤阴》月刊主编。主编有《宜沟古镇史话》一书。该书从地名文化、名人轶事、风景民俗三个部分撰写了宜沟镇辉煌的历史与传奇人物故事。

于同俊: 宜沟镇长沙村人,汤阴县诗词学会副会长。发表《沁园春·为汤阴县诗词学会壮行》《春游汤河》等。

姬学亮: 宜沟镇王老屯村人,汤阴县诗词学会副会长。发表《第二届作协大会暨诗词协会成立有感》《春光照万家》(外两首)《为南京大屠杀死难者公祭日作》《望海潮·登高悦目汤阴》《村姑》诗词若干首。

田俊杰: 宜沟镇翻身街人,《汤阴时报》通讯员。发表《母女俩解梦》《老鼠为啥怕猫》《乾隆祝寿》《郑板桥的祝寿诗》等文章。

刘默暴: 宜沟镇前李朱村农民,自幼酷爱文学,他边打工、边创作,历经19年创作的76万字的反映岳飞抗金斗争的长篇历史小说《精忠报国》,由中国文联出版社出版。

刘默暴先生的创作经历,是当代"耕读传家"的感人故事:他边打工(耕)边创作(读),在体力劳动中磨练意志,在文学创作中开启智慧,用19年的坚持完成了76万字的巨著,体现了耕读传家精神在当代的生命力。

田红斌: 宜沟镇翻身街人,1975年生,田充胤十四代孙,市、县作家协会会员,《宜沟古镇史话》副主编,《邺南首镇百工图》草创人。发表《春柳》《邺南新貌》诗两首。

七、调研发现与思考

(一)耕读传家的当代形态

通过走访调研三十余个行政村,我们发现,宜沟镇的耕读传家精神呈现出以下当代形态:

1. 从"耕田读书"到"务工学艺"

传统意义上的"耕"是耕作农田,"读"是诵读诗书。在当代宜沟,"耕"已扩展为各类劳动(务农、务工、经商、手工艺等),"读"已扩展为各类学习(学校教育、技艺传承、文化修习、终身学习等)。村民们在务工务农之余,积极参与文艺活动、学习传统技艺、传承非遗文化,形成了"工读继世"的新形态。

2. 从"书香门第"到"文化乡村"

传统耕读传家多局限于书香门第、士大夫阶层。在宜沟,耕读精神已扩展为整个乡村的文化自觉。从背阁表演到广场舞,从空心挂面到"三不粘",从剪纸艺术到诗词创作,文化活动的参与者涵盖了各个年龄段、各个阶层,形成了"文化乡村"的浓厚氛围。

3. 从"代际传承"到"社群共传"

传统耕读传家多为家族内部的代际传承。在宜沟,文化传承已扩展为社群共同的使命。社火表演需要全村参与,文艺队伍需要多人协作,非遗传承需要社会支持。这种"社群共传"模式,使耕读传家精神在更广阔的范围内得以延续。

(二)工读继世的传承密码

通过调研,我们总结出宜沟镇"工读继世"的传承密码:

1. 以"工"立身:劳动创造价值

无论是酿造双头黄酒、制作空心挂面,还是表演背阁高跷、创作诗词书画,宜沟人民始终以劳动立身,在劳动中创造价值、在劳动中磨练技艺、在劳动中涵养德行。这种对劳动的尊重与热爱,是耕读传家精神的根基。

2. 以"读"启智:学习开启智慧

宜沟人民不仅重视体力劳动,更重视文化学习。从民间艺人自学成才,到农民作家边打工边创作,从非遗传承人钻研技艺,到文艺队伍排练新节目,学习已成为宜沟人民的生活方式。这种对知识的渴求与对智慧的追求,是耕读传家精神的灵魂。

3. 以"传"续脉:传承延续文脉

宜沟人民深知,个人的技艺与智慧终将消逝,唯有传承才能使文化延续。从八代传人的空心挂面,到三代传人的双头黄酒,从百年历史的"又一村"厨艺,到三百年历史的宜沟社火,传承已成为宜沟人民的文化自觉。这种对传承的重视与坚守,是耕读传家精神的命脉。

4. 以"新"赋能:创新赋予活力

宜沟人民在传承中不忘创新。空心挂面开发出油条挂面、鸡蛋挂面等系列产品;宜沟社火融入现代审美与时代元素;广场舞与传统秧歌并存。这种在守正中创新、在创新中发展的理念,是耕读传家精神在当代的活力源泉。

(三)面临的挑战与建议

1. 传承主体断层

部分传统技艺面临传承人老龄化、年轻人参与度下降的问题。建议建立"老艺人+中青年骨干+少年学徒"的阶梯式传承体系,推动"非遗进校园"常态化。

2. 技艺精髓流失

随着老一辈艺人的离世,部分高难度技艺面临失传风险。建议开展技艺数字化抢救与记录,建立非遗档案库,对老艺人进行口述史采集。

3. 发展保障不足

部分文艺队伍缺乏稳定的资金支持与活动场地。建议政府加大文化投入,规划建设社火传习基地,为文艺队伍提供排练场地与基础保障。

4. 商业化与娱乐化风险

在文旅融合过程中,需警惕过度商业化、娱乐化导致的文化失真。建议制定非遗开发规范,明确禁止将核心技艺简化为"网红打卡点",确保文化基因不流失。

八、结语

耕读传承的是一生可以享受的德行和智慧。在千年古镇邺南宜沟,我们看到的不仅是丰富多彩的民间艺术、文艺队伍、工艺美食,更是一种深入骨髓的文化基因——耕读传家、工读继世。

从吹鼓班的走村串户,到背阁的凌空而立;从空心挂面的银丝空心,到"三不粘"的沙甜利口;从农民戏剧作家的创作,到诗词学会的诗意栖居——宜沟人民用劳动创造价值,用学习开启智慧,用传承延续文脉,用创新赋予活力。

作为县民协高级会员和"职教鲶鱼",侯银海深感责任重大。此次"耕读工读传习·扎根乡野"系列活动,不仅是一次文化调研,更是一次精神寻根。我们希望通过深耕乡土文化、弘扬家风家训、普及劳动教育,让耕读传家精神在新时代焕发新的光彩,为乡村振兴注入不竭的文化动力。

正如侯氏耕读传习所的宗旨所言:"耕读固本、劳动育人、文脉传承、赋能乡村。"让我们携手同行,在邺南首镇这片热土上,继续书写耕读传家、工读继世的崭新篇章!

调研人: 侯银海

指导单位: 汤阴县民间文艺家协会

日期: 2026年5月

本报告结合2015版《宜沟镇志》及实地走访调研撰写,旨在为"耕读工读传习·扎根乡野"系列活动提供理论支撑与实践参考。


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更新:2026-05-13 19:15:46
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