非遗保护大时代背景下，如何引导新生代消费观？以邺南首镇宜沟为例，在文化自信与消费升级共振的当下，非遗保护已从抢救式留存转向活态化传承。
河南汤阴宜沟镇作为邺南首镇，坐拥社火空心面、双头黄酒、又一村招牌菜等非遗瑰宝，需以非遗新消费为桥，让新生代从旁观者变为参与者，重塑非遗即潮流生活的消费认知。
·宜沟社火可打造沉浸式演艺+打卡经济，将传统民俗与剧本杀、国潮巡游结合，设计社火角色换装、非遗故事解谜等互动环节，让新时代在体验中感受热闹背后的文化基因。同步开发社火主题文创盲盒数字藏品，通过短视频平台发起宜沟社火新玩法挑战赛，用年轻语态激活非遗记忆。
·宜沟空心面需锚定健康轻食赛道，针对新生代对手作温度与低负担饮食的追求，推出小份装非遗轻养面、DIY空心面制作体验课，联合健身博主、美食UP主打造一碗面的匠心内容矩阵，传递手工非遗=安全美味的消费心智。
·双头黄酒可借势国潮微醺热潮，以古法酿造工艺为卖点，推出低度花果黄酒、黄酒特调饮品，设计国潮酒标+盲盒酒具套装，在露营、围炉煮茶等场景中植入宜沟黄酒小馆，让传统佳酿成为年轻人社交新宠。
·又一村招牌菜则要构建非遗美食地标，开设非遗厨房透明工坊，展示招牌菜制作技艺，推出跟着非遗传承人学做菜研学套餐，联动本地文旅推出非遗美食地图，通过打卡集章换菜品激发探店热情，让非遗味道成为必尝清单。
当社火的热闹、空心面的筋道、黄酒的醇厚、招牌菜的鲜香与新生代的生活方式深度交织，非遗新消费便不再是简单的商品交易，而是文化认同的具象表达。宜沟非遗唯有以体验感破圈，以情感值留客，方能在全国市场中燎原成势，让古老技艺真正活在当下。
