【24节气之农事】处暑禾乃登，秋收正当时

课程设计理念： 本课程以"收获与感恩"为核心理念，聚焦处暑时节"鹰乃祭鸟，天地始肃，禾乃登"的物候特征与"抢收秋粮，播种希望"的农事要务。引导学员在季节转换的农事实践中，理解自然规律的循环往复，感悟农耕文化中珍惜收获、感恩自然的智慧，实现天文观测、科学探究与生命教育的有机统一。

一、 课程说明

处暑，是二十四节气中第十四个节气。《月令七十二候集解》载："处，止也，暑气至此而止矣。"此时，暑气逐渐消退，天气由炎热向凉爽过渡，真正意义上的秋天即将开始。处暑节气分为三候："一候鹰乃祭鸟；二候天地始肃；三候禾乃登。"

农谚云："处暑雨，粒粒皆是米"、"处暑见新花，采摘好时机"。对于中原农事而言，处暑是秋收作物的"成熟收获期"和秋播作物的"关键管理期"。春玉米进入完熟期，棉花进入吐絮盛期，夏播作物正值收获阶段。同时，也是播种菠菜、香菜等越冬蔬菜的关键时期。本课程将紧扣处暑节气暑气消退、秋高气爽、作物成熟的特点，通过实践性的收获与播种活动，让学员深刻理解"秋收秋种"的农事要领，感悟春华秋实、珍惜收获的生活智慧。

二、 课程目标

科学探究（引导孩子学课本上连接的知识）： 通过观察季节转换的物候变化，理解处暑节气的天文意义及其对农作物成熟的影响；探究昼夜温差对作物品质形成的科学原理，连接地理、生物课本中关于地球运动、植物生理及生态系统的知识。

实践操作（引导孩子做教室里拓展的学问）： 掌握处暑时节核心农事技能（如作物成熟度判断、秋播作物播种），学习利用自然规律（观察物候）的方法，在劳动中培养观察、分析和解决问题的能力。

情感价值（实现家庭研学目的）：

小手拉大手长见识： 孩子（研学导师）通过指导收获与播种实践，深化对自然规律的理解，锻炼系统思维与规划能力。

大手拉小手学做人： 家长作为学员，在共同劳作中体会"春华秋实"的自然法则，向孩子学习科学探究方法，传递珍惜收获、感恩自然、适时而作的价值观。

三、 课程流程

（一）课前准备

研学导师（孩子）准备：

知识储备： 查阅资料，理解处暑节气的天文气象含义、三候（鹰乃祭鸟、天地始肃、禾乃登）；研究中原地区处暑农事（收获、播种）及与季节转换相关的农谚。

物料准备： 准备授课提纲、设计"三卡"、温度计、湿度计、收获工具（镰刀、篮子）、播种工具（锄头、种子）、记录本。

场地与安全确认： 提前勘察场地，确定收获及播种区域，强调工具使用安全及防暑措施。

研学学员（家长）准备：

心态准备： 准备好以空杯心态，体验"处暑时节，收获感恩"的喜悦，学习季节转换的农事要点。

支持与观察： 协助准备收获及播种工具，并在过程中观察记录。

问题思考： 思考"为什么处暑后天气转凉？""如何判断作物是否成熟？"

（二）课中实施（时长：约90分钟）

1. 研学环节

环节一：自主体验（时长：25分钟）—— "感秋知凉"

导师引导思维： "各位学员，请用温度计测量当前气温和湿度，感受空气中的凉意。观察作物果实的状态，是否有成熟迹象？触摸土壤，感受温度变化。这些处暑时节的特殊气候对作物成熟有什么影响？"

导师辅导行动： 带领学员测量并记录气温、湿度、土壤温度，观察作物果实状态，讲解处暑时节"昼夜温差加大，利于养分积累"的植物生理特点。

环节二：合作探究（时长：40分钟）—— "收获播种"

导师引导思维： "农谚说'处暑见新花，采摘好时机'，但又说'处暑栽白菜，有利没有害'，这说明了什么？为什么处暑时节既要收获又要播种？如何判断作物是否成熟？"

导师辅导行动： 开展"收获播种"实践活动。

收获组： 观察作物成熟度，学习判断收获时机，实践收割、采摘等收获方法。

播种组： 整地施肥，学习秋播作物的播种技巧，探讨播种深度、间距等要点。

导师巡回指导，讲解"适时收获，适时播种"的农事原则。

环节三：实践拓展（时长：25分钟）—— "感恩自然"

导师引导思维： "处暑时节是收获的季节，我们应该如何感恩自然的馈赠？古人是如何庆祝丰收的？"

导师辅导行动： 带领学员学习制作简单的感恩卡片，表达对自然的感恩之情。讨论感恩自然、珍惜粮食的重要性。制作"处暑感恩指南"卡片，记录感恩小妙招，分享给家人。

2. 研学作业 ("三卡")

（1）体验卡（从未知到已知）：

处暑时节，我测量的气温是（ ）℃，湿度是（ ）%。

我发现作物在处暑时节容易出现（ ）现象，这是因为（ ）。

处暑时节农事要遵循（ ）、（ ）、（ ）的原则。

（2）探究卡（从未行到知行的探究性思辨题）：

思辨： 为什么处暑后昼夜温差加大？这给作物品质形成带来哪些好处？

思辨： 如何判断作物是否成熟？不同的作物有哪些不同的成熟标志？

思辨： 古人说"春生夏长，秋收冬藏"，这给我们什么样的生活启示？

（3）拓展卡（从未通到精通的拓展性实践题）：

实践： 连续记录一周的天气情况（温度、降水），绘制天气变化曲线图。

实践： 观察并记录一种处暑时节成熟的作物，了解其生长习性及收获方法。

实践： 学习制作一道适合处暑时节食用的养生菜肴，与家人分享。

（三）课后反思总结

请亲子家庭从以下三个维度，分享本次研学的收获：

生命质量（轻松富足）： 在丰收的喜悦中劳作，我们是否更加体会到"春华秋实"的自然法则？掌握了感恩自然的方法后，是否让我们应对季节转换更加从容自在？

生存能力（勇于挑战）： 我们学习的不只是收获播种，更是如何观察物候、把握时机、规划未来的生存智慧。我们是否提升了这种顺应自然的生存能力？

生活状态（多姿多彩）： 这次融合了物候观测、农事劳作与感恩教育的研学，是否让我们对"季节转换"有了更深的理解？它是否让我们的家庭生活因懂得感恩、善于规划而更加多姿多彩？

四、 作业答案（供研学导师参考）

体验卡：

（根据实测数据填写）

（成熟），（昼夜温差加大，利于养分积累）

（适时收获），（适时播种），（感恩自然）

探究卡：

处暑后太阳直射点南移，昼短夜长，地面辐射冷却加快，从而导致昼夜温差加大。昼夜温差大有利于作物光合产物的积累，减少呼吸消耗，从而提高作物品质。

不同作物有不同的成熟标志。如玉米：苞叶变黄、籽粒硬化；棉花：棉铃开裂、吐絮；大豆：叶片变黄、豆荚变褐等。需要根据具体作物的特性来判断。

（开放性问题，无标准答案。引导思考：遵循自然规律，适时而作；珍惜收获，规划未来；顺应季节，调整生活方式）

拓展卡：

（实践性作业，重点培养记录和分析能力）

（实践性作业，如观察玉米，了解其生长习性及收获方法）

（实践性作业，如制作梨汤、银耳羹等润燥食品）

课程寄语：

希望这节课能像处暑时节的凉风，带来收获的喜悦与感恩的温暖。让我们在丰收中学感恩，在播种中学会展望，领悟"适时而作、智慧生活"的真谛。在理念上深化（记住季节特点）、内容上内化（理解适时而作）、行动上外化（落实收获播种），最终实现课程育人与文化育人在处暑节气中的完美融合，让教育在四季轮回中生生不息。