以下是为《新时代劳动教育课程教学设计指导手册》设计的“做学教展评”五环节教学模式章节编写体例，突出职业院校劳动教育的实践性、综合性和育人目标：
《新时代劳动教育课程教学设计指导手册》章节体例
职业院校劳动教育“做学教展评”五环节教学模式设计
设计理念
以“知行合一、工学结合”为核心，通过“做中学、学中教、展中评、评中促”的闭环设计，强化学生劳动技能习得、职业精神培育和价值认同升华，体现职业教育类型特色。
一、“做”环节设计
（真实任务驱动）
1. 目标定位
掌握基础劳动工具使用与安全规范
完成真实生产/服务场景下的劳动任务
培养吃苦耐劳、精益求精的劳动品质
2. 内容设计
项目载体：校内实训车间劳动、企业岗位实践、社区服务项目等
任务类型：
▶ 生产性劳动（如设备维护、产品加工）
▶ 服务性劳动（如活动策划、社区改造）
▶ 创新性劳动（如工艺改良、技术应用）
3. 实施要点
- 提供标准化操作流程（SOP）与安全预案
- 实施“师徒制”分组，确保技能传递
- 记录《劳动过程日志》，强化反思习惯
二、“学”环节设计
（问题导向学习）
1. 目标定位
- 理解劳动技术原理与行业标准
- 分析劳动过程中的关键问题
- 形成系统性劳动知识框架
2. 内容设计
- 知识模块：
▶ 劳动法规与职业道德
▶ 工具原理与技术标准（如电工工具、烹饪设备）
▶ 生产流程优化方法
- 学习载体：
▶ 微课视频（技能难点解析）
▶ 企业案例库（真实问题情境）
▶ 行业技术手册
3. 实施要点
- 采用“翻转课堂”：课前学习理论→课中研讨难点
- 设计“问题链”（如：“如何减少零件装配误差？”）
- 融入劳动模范事迹案例教学
三、“教”环节设计
（精准分层指导）
1.目标定位
- 针对技能短板提供个性化辅导
- 渗透工匠精神与职业规范
- 培养学生自主解决问题能力
2. 教学策略
| 指导类型| 适用场景 | 示例 |
| 示范教学 | 新技能初学阶段 | 教师演示车床精准操作要点 |
| 巡回指导 | 小组实践过程 | 巡视纠正安全操作隐患 |
| 启发式点拨 | 学生遇到技术瓶颈时 | 提问引导分析设备故障原因 |
| 企业导师介入 | 复杂综合项目 | 工程师讲解行业最新工艺标准 |
3. 关键行动
- 编制《劳动技能评价量表》，明确能力阶梯
- 建立“技能加油站”（针对薄弱环节的专项训练站）
四、“展”环节设计
（成果可视转化）
1. 展示维度
A[劳动成果展] > B(实物作品：自制零件/创意产品)
A > C(过程记录：操作视频/工艺流程图)
A > D(创新报告：技术改进方案)
A > E(精神风貌：团队协作影像/客户感谢信)
2.组织形式
- 三级展示平台：
- 小组展评（每日任务小结）
- 班级展演（阶段性成果路演）
- 校级博览会（年度劳动成果嘉年华）
- 特色形式：
▶ 企业参与式评价（引入客户满意度调查）
▶ 劳动技能擂台赛（如“5分钟电路故障排除挑战”）
五、“评”环节设计
（多元增值评价）
1. 评价体系框架
劳动素养评价 = 过程性评价（40%）+ 成果评价（30%）+ 价值体认评价（30%）
2. 评价工具与方法
| 评价维度 | 评价工具 | 实施主体 |
| 技能达标度 | 技能等级徽章认证体系 | 教师+企业技师 |
| 劳动态度 | 小组互评表+劳动日志反思 | 学生+导师 |
| 创新应用能力 | 项目方案答辩评审 | 专业教师+行业专家 |
| 职业精神 | 关键事件记录法（如应对突发问题表现） | 企业导师 |
3. 反馈机制
- 颁发《劳动成长档案》（含技能雷达图、荣誉证书、改进建议）
- 实施“评价反思会”：学生基于反馈制定改进计划
章节配套资源建议
1. 教学设计模板：五环节课时分配表（例：60分钟课=做30′/学10′/教10′/展5′/评5′）
2. 典型课例：
《智能设备装配劳动课》五环节实施流程图
《社区养老志愿服务》跨学科劳动项目设计
3. 风险预警指南：劳动安全红线清单、突发问题处理预案
设计特色：
① 突出“做”为起点和中心，符合技能形成规律；
② 将“展评”作为育人成效检验点，强化价值引领；
③ 引入企业标准与真实场景，体现职教类型特征；
④ 评价聚焦劳动素养增值，破除唯结果导向。
此体例注重模式的可操作性，可结合不同专业（机电、餐饮、信息技术等）补充具体案例，适配职业院校劳动教育的多元化实施需求。
职业院校“做学教展评”五环节教学模式设计——《新时代劳动教育课程教学设计指导手册》章节编写体例
一、“做”环节设计
1. 任务布置：依据课程目标和劳动项目主题，为学生明确具体的劳动任务。任务需具备可操作性与可达成性，同时与实际生活、职业场景紧密相连，如安排学生参与校园绿植养护，模拟园林工作场景；或是参与校园文创产品制作，对接文创产业流程。
2. 实践操作：学生在教师的引导下，分组或独立开展劳动实践。教师需在现场提供必要的技术指导，保障学生安全、规范地完成劳动操作，及时纠正学生出现的错误操作。例如在校园绿植养护中，指导学生正确使用园艺工具进行浇水、施肥、修剪。
3. 记录与反思：学生在劳动过程中记录关键步骤、遇到的问题以及解决方法，劳动结束后进行初步反思，为后续环节做好准备。如记录绿植养护过程中植物的生长变化、遇到的病虫害问题及处理方式。
二、“学”环节设计
1. 自主学习：学生针对“做”环节中遇到的问题和疑惑，通过查阅资料、观看教学视频、阅读相关书籍等方式进行自主探索学习。例如学生在校园文创产品制作中遇到色彩搭配问题，可通过网络课程、设计类书籍学习色彩理论知识。
2. 小组讨论：组织学生开展小组讨论，分享各自的学习成果和实践经验，共同探讨解决方案，培养学生的团队协作和沟通能力。比如在讨论校园文创产品设计方案时，小组成员交流各自的创意和灵感来源。
3. 知识拓展：教师引导学生对劳动项目涉及的知识进行拓展，加深学生对劳动背后原理和知识体系的理解，拓宽学生视野。如在校园绿植养护中，介绍植物的生态习性、植物与环境的关系等知识。
三、“教”环节设计
1. 讲解重难点：教师针对学生在“做”和“学”环节中暴露出的共性问题和知识盲点进行集中讲解，突出重点、突破难点。例如在校园文创产品制作教学中，重点讲解设计软件的关键操作技巧和设计原则。
2. 方法传授：传授学生科学的劳动方法、技巧和流程，提升学生的劳动效率和质量。如在校园绿植养护中，教授学生不同季节的养护要点和病虫害防治的有效方法。
3. 案例分析：引入实际案例进行分析，让学生从案例中学习成功经验和避免失败教训，增强学生对知识和技能的应用能力。如分析知名文创产品的设计思路和市场推广策略。
四、“展”环节设计
1. 成果展示：学生以多种形式展示劳动成果，如实物展示、展板展示、演示文稿展示、视频展示等，全面呈现劳动过程和最终成果。例如在校园文创产品展示中，通过实物展示、制作过程视频播放等方式展示。
2. 讲解汇报：学生对劳动成果进行讲解汇报，阐述劳动目的、过程、遇到的问题及解决方法、成果的特色和意义等，锻炼学生的表达能力。如在校园绿植养护成果汇报中，学生介绍养护过程中的经验和收获。
3. 互动交流：组织学生与教师、其他同学进行互动交流，接受提问和建议，促进思想碰撞和经验分享。例如在展示过程中，其他同学提问关于文创产品的设计灵感来源，进行深入交流。
五、“评”环节设计
1. 自我评价：学生根据既定的评价标准，对自己在整个劳动教育过程中的表现进行评价，包括劳动态度、知识技能掌握程度、团队协作能力、创新思维等方面，促进学生自我反思和自我提升。
2. 小组互评：小组成员之间相互评价，从不同角度发现彼此的优点和不足，学习他人长处，共同进步，培养学生的批判性思维和团队合作精神。
3. 教师评价：教师综合学生的自我评价、小组互评结果，结合学生在各个环节的实际表现，对学生进行全面、客观、公正的评价，肯定成绩，指出不足，并提出针对性的改进建议和未来发展方向 ，为学生提供专业指导。
《新时代劳动教育课程教学设计指导手册》章节编写体例
一、设计“做”环节
（一）环节目标阐述
清晰说明该“做”环节期望学生达成的具体劳动技能掌握程度、实践操作能力提升方向以及培养的劳动素养等。例如，在木工制作课程中，目标可以是学生能够独立完成简单木工作品的切割、组装等操作，培养学生的动手能力和空间思维能力。
（二）劳动任务设定
1. 任务描述：详细描述学生需要完成的劳动任务，包括任务的名称、具体内容和最终成果要求。如在烹饪课程中，任务可以是制作一道指定的菜肴，明确菜肴的名称、食材和口味要求。
2. 任务难度分级：根据学生的实际水平和课程进度，将任务分为不同的难度等级，为不同层次的学生提供合适的挑战。
3. 任务拓展建议：提供一些与主要任务相关的拓展任务，鼓励学有余力的学生进一步探索和实践。
（三）资源准备说明
1. 工具与材料：列出完成任务所需的工具和材料清单，说明其规格、数量和使用方法。
2. 场地安排：描述完成任务的场地要求，包括场地的大小、环境条件和安全注意事项。
3. 相关资料：提供与任务相关的参考资料，如图纸、操作指南、视频教程等。
（四）操作流程规划
1. 步骤分解：将劳动任务分解为具体的操作步骤，每个步骤应清晰明确，便于学生理解和执行。
2. 时间安排：为每个操作步骤分配合理的时间，确保任务能够在规定的时间内完成。
3. 安全提示：在每个步骤中，标注可能存在的安全风险和相应的安全措施。
（五）常见问题及解决策略
列举学生在操作过程中可能遇到的问题，并提供相应的解决策略，帮助学生顺利完成任务。
二、设计“学”环节
（一）学习目标确定
明确学生在该“学”环节需要掌握的劳动知识、技能和方法，以及培养的劳动价值观和态度。例如，在农业种植课程中，学习目标可以是学生了解植物的生长周期和种植方法，培养学生对农业劳动的兴趣和尊重。
（二）学习内容组织
1. 知识讲解：系统地讲解与劳动任务相关的理论知识，包括劳动原理、操作规范、安全知识等。
2. 技能示范：通过现场示范、视频演示等方式，向学生展示劳动技能的操作过程和要点。
3. 案例分析：选取一些典型的劳动案例进行分析，引导学生从中学习经验和方法。
（三）学习资源推荐
1. 教材与书籍：推荐与学习内容相关的教材和书籍，供学生自主学习和查阅。
2. 网络资源：提供一些优质的网络学习资源，如在线课程、学习平台、科普网站等。
3. 实践基地：介绍可以参观学习的实践基地，让学生亲身体验劳动过程。
（四）学习方法指导
1. 自主学习：指导学生如何进行自主学习，如制定学习计划、查阅资料、总结归纳等。
2. 合作学习：组织学生进行小组合作学习，培养学生的团队协作能力和沟通能力。
3. 探究学习：引导学生进行探究性学习，鼓励学生提出问题、解决问题，培养学生的创新思维能力。
（五）学习效果评估
设计相应的评估方式，如测验、作业、实践操作考核等，及时了解学生的学习效果，为后续教学提供参考。
三、设计“教”环节
（一）教学目标设定
根据“做”和“学”环节的目标，确定教学目标，确保教学活动能够围绕目标展开。教学目标应具体、可衡量、可达成、相关联、有时限（SMART 原则）。
（二）教学方法选择
1. 讲授法：适用于讲解理论知识和操作规范，确保学生掌握基础知识。
2. 演示法：通过现场演示或视频演示，让学生直观地学习劳动技能。
3. 讨论法：组织学生进行讨论，激发学生的思维，培养学生的分析问题和解决问题的能力。
4. 实践指导法：在学生实践操作过程中，进行现场指导，及时纠正学生的错误，帮助学生提高技能水平。
（三）教学过程设计
1. 导入环节：通过有趣的方式引入课程主题，激发学生的学习兴趣和积极性。
2. 知识讲解与技能示范：按照“学”环节的内容，进行系统的知识讲解和技能示范。
3. 学生实践：安排学生进行实践操作，教师进行巡回指导，及时解决学生遇到的问题。
4. 总结与反馈：对学生的实践操作进行总结和评价，反馈学生的学习情况，提出改进建议。
（四）教学评价设计
1. 评价指标：确定教学评价的指标体系，包括学生的学习态度、知识掌握程度、技能操作水平、团队协作能力等。
2. 评价方式：采用多元化的评价方式，如教师评价、学生自评、学生互评等，全面评价学生的学习效果。
3. 评价反馈：及时向学生反馈评价结果，肯定学生的优点和进步，指出存在的问题和不足，并提出改进建议。
（五）教学反思与改进
在教学结束后，对教学过程进行反思，总结经验教训，针对存在的问题提出改进措施，不断提高教学质量。
四、设计“展”环节
（一）展示目标明确
说明展示环节的目的，如展示学生的劳动成果、交流劳动经验、激发学生的学习动力等。
（二）展示内容规划
1. 成果展示：确定学生需要展示的劳动成果，如手工作品、烹饪菜肴、种植植物等，并对成果的展示形式和要求进行说明。
2. 过程展示：鼓励学生展示劳动过程中的照片、视频、笔记等，分享自己的劳动体验和收获。
3. 创意展示：为学生提供展示创意和创新的平台，如设计独特的劳动方案、改进劳动工具等。
（三）展示方式选择
1. 现场展示：在课堂或特定的场所进行现场展示，让学生直接向观众介绍自己的劳动成果和经验。
2. 线上展示：利用网络平台进行线上展示，扩大展示的范围和影响力。
3. 展览展示：举办劳动成果展览，将学生的优秀作品进行集中展示，供更多人参观和欣赏。
（四）展示组织与安排
1. 时间安排：为展示环节分配合理的时间，确保每个学生都有机会展示自己的作品。
2. 场地布置：根据展示方式和内容，合理布置展示场地，营造良好的展示氛围。
3. 人员分工：明确展示环节的组织人员和分工，确保展示活动的顺利进行。
（五）互动交流设计
1. 提问与解答：安排提问环节，让观众向展示者提问，促进交流和互动。
2. 小组讨论：组织学生进行小组讨论，分享自己的感受和体会，互相学习和借鉴。
3. 评价与建议：鼓励观众对展示的作品进行评价和提出建议，帮助学生改进和提高。
五、设计“评”环节
（一）评价目标说明
明确评价环节的目的，如评价学生的劳动成果质量、学习效果、劳动素养等，为学生的学习和发展提供反馈和指导。
（二）评价指标体系构建
1. 成果评价指标：包括劳动成果的质量、创新性、实用性等方面的指标。
2. 过程评价指标：关注学生在劳动过程中的表现，如学习态度、操作技能、团队协作能力等方面的指标
3. 素养评价指标：评估学生的劳动价值观、社会责任感、环保意识等劳动素养方面的指标。
（三）评价主体确定
1. 教师评价：教师作为主要的评价主体，对学生的劳动成果和学习过程进行全面评价。
2. 学生自评：引导学生进行自我评价，让学生反思自己的学习过程和成果，发现自己的优点和不足。
3. 学生互评：组织学生进行相互评价，促进学生之间的交流和学习，培养学生的批判性思维能力。
（四）评价方式选择
1. 定量评价：采用分数、等级等定量方式对学生的表现进行评价，便于比较和统计。
2. 定性评价：通过描述性语言对学生的表现进行评价，突出学生的特点和进步。
3. 综合评价：将定量评价和定性评价相结合，全面、客观地评价学生的学习效果。
（五）评价结果反馈与应用
1. 反馈方式：及时向学生反馈评价结果，采用面对面交流、书面报告、线上反馈等方式，确保学生了解自己的评价情况。
2. 结果应用：将评价结果应用于学生的学业成绩评定、评优评先、升学推荐等方面，同时为教师的教学改进提供参考。
