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樊林初中:多项举措抓学生食品卫生

作者:ley6710 来源:樊林初中 点击:1742

做好学校卫生防疫与食品卫生安全工作,对保障青少年学生身体健康和生命安全,保持学校正常的教学秩序,维护社会的稳定意义重大,高青县樊林初中在学校卫生防疫与食品卫生安全方面做了大量的工作,取得了一定的成绩。
一是加强领导完善落实安全责任制。学校成立了由校长、后勤主任、食品采购员、班主任参加的安全工作领导小组,对环境卫生、食品采购、贮存、加工、消毒、学生饮水等各环节分工把口,各负其责,形成全方位的安全管理网络。二是重点查摆整改,彻底消除隐患。组织有关人员对前段食品卫生安全工作进行了一次重点查摆,召开了食堂全体工作人员、家长代表、学生干部专题会议,对查摆中发现的问题进行讨论,并提出了切实有效的整改措施,彻底消除隐患。三是完善食品卫生管理措施和食物中毒预防控制机制。在查摆整改的基础上,学校对以往的食品卫生安全管理与责任制度又进行完善,增补了“三不准”(体检不合格不准上岗;不穿工作服不准进食堂;不洗手不准触摸饭菜)和“三必须”(每天蔬菜、鱼肉必须是当日采购的;每天饭菜必须是新做的,保证师生不吃剩饭、剩菜;炊具必须每天消毒)新制度,制定了食物中毒预防、控制机制的落实措施,以确保师生的食品卫生安全。(董虎 审核 李恩跃)
更新:2011-05-24 14:24:21
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