200 8 年 5 月8日 下午， 义马市一高 举行了《安全责任书》签订仪式。后勤 副校长与总务主任 出席了本次签订仪式。 食堂、商店管理人员与食堂、商店业主二十余人出席了本次会议。

签字仪式上， 总务主任 就完善各种规章制度，规范管理，以及加强对安全工作的防范措施等提出了要求，指出服务质量是保障，而安全工作则是一切工作的前提，要求 与会所有人员要以 创建安全就餐环境为己任，落实学校交代的各种安全工作任务，特别是在期末 及奥运会前要切实 做好安全防范工作。同时他对各部门安全责任人提出四点要求：一是要高度重视安全工作。各部门对安全责任进行分解，与每位员工签订责任书，确保安全工作层层落实。二是要经常开展安全知识普及等活动，加强安全工作的宣传、教育工作。三是要明确职责，履行责任。各责任人要明确自己的职责，经常检查所属安全责任范围，切实做好安全检查工作，确保万无一失。四是狠抓落实，以签订责任书这种形式促进安全工作的开展，把安全工作不仅仅落实在文字上，更要切实落实在行动上。 总务副校长 肯定了前段饮食安全工作取得的成绩，认为签订责任书，明确各部门的安全责任，是对饮食中心安全工作的一大促进，对饮食中心签订安全责任书活动表示赞同。并强调在安全工作上丝毫不能掉以轻心，要警钟长鸣，时刻绷紧安全工作这根弦，对学生对学校负责。 

最后， 义马市一高与食堂、商店各从业业主 签订了安全责任书， 并要求各从业业主要与各从业人员签定安全责任书， 使人人都在自己的工作岗位上真正负起责来。

《安全责任书》的签订是一次安全防范意识的教育培训。通过这次活动，增加了管理人员的责任感、安全意识与主人翁意识，为进一步加强饮食安全工作打下了坚实的基础。