11月5日,学校食品园林学院教师，深入卢氏县官道口镇耿家村，做土法酿酒工艺指导，到建军农民专业合作社做千亩流转土地栽植项目奥运会指定水果——钙果(又名欧李)推广论证。

卢氏县是国家级贫困县，原生态资源富集，物种丰富，急需科技导入、开发、引领、扶持、发展。管道口镇耿家村位于豫西大峡谷景区，旅游人流资源丰富，建军农民专业合作社流转的1000余亩土地在寻找项目。

教师陈书明专业研究传统酿造工艺研究、欧李育种栽植推广。双方有很高的契合度，经过实地考察、走访，初步达成传统酿造技术提升服务、欧李引入栽植推广论证合作意愿。通过合作指导，将会发掘当地传统酿造技术，促进农业转型和绿色发展，把当地丰富原生态资源变为农民收入，为卢氏特色农业发展奉献力量。