2019年12月9日，三门峡职业技术学院旅游管理专业与北京东交民巷饭店举行现代学徒制拜师仪式，三门峡职业技术学院常务副校长李久昌教授、教务处实践教学科科长赵立新、经济管理学院院长齐天锋、北京东交民巷饭店总经理宋占伟出席仪式，2018级旅游管理专业现代学徒制班的学徒学徒双手敬茶、鞠躬行礼，师傅再回礼，拜师仪式在庄重、严肃的氛围中进行。

   三门峡职业技术学院常务副校长李久昌教授为企业师傅颁发外聘教师证书，并就我校与北京东交民巷饭店开展现代学徒制探索表示赞赏，此次拜师仪式意味着双方的合作进行入了新的阶段，希望同学们珍惜这次机会，提升自身的专业素养和职业素养的综合能力，三门峡职业技术学院将以现代学徒制试点项目为契机，不懈努力，孜孜探索校企深度合作方式，逐步扩大现代学徒制合作领域，建设校企互聘共用的师资队伍，完善试点运行管理体系，更加精准定位人才培养方向，努力打造现代学徒制试点工作的典范。

北京东交民巷饭店总经理宋占伟勉励饭店师傅要全身心传授技能，希望各位学徒在各酒店师傅的教导下，虚心好学，勤练技能，学习他们爱岗敬业的高尚师德，从而形成一种互学共进、敬业奉献、比学赶超的良好氛围。

企业师傅代表发言，代表师傅郑重承诺，一定切实履行师傅职责，毫无保留把自己的经验和技能传授给学徒，学徒代表发言并代表学徒表示，一定认真学习，学习他们精湛的教学技艺，使得自己的专业技能突飞猛进，为日后尽快成为行业餐饮界生力军、主力军。

   拜师仪式庄重、严肃，会后经济管理学院院长还与企业师傅开展座谈会，就学徒学习情况与企业师傅进行座谈，并就下一阶段学徒学习安排与企业领导与企业师傅交换意见，双方达成一致，使旅游管理专业的现代学徒制工学交替落到实处。