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遇见“食育” 感恩生活 ——卢氏县直二幼开展“食育文化”环创活动

作者:李雪平 来源:卢氏县县直第二幼儿园 点击:4480

民以食为天,食以美为“育”。为了进一步落实市、县《幼儿园食育文化活动实施方案》,培养幼儿良好饮食习惯和健康生活方式,实现环境育人、文化育人的目的,县直二幼开展了以“食育文化”为主题的环创活动,并321日对各班环境创设情况进行了评比总结

    为了确保活动落到处实,园里首先制定了活动方案,要求各班“主题墙”设计方面必须选择与“食”相关的元素;在“区角活动”设计上也要别出心裁,为获取“食”的知识而服务。

在主题墙设计中,各班严格按照方案要求紧扣“食育”、群策群力、守正创新其中班的“舌尖上的中国”以中国地域为核心,细说中国各省美食;大四班、中二班的“家乡的味道,舌尖的美味”以卢氏的土特产为中心,充分展现卢氏的美味;也有一些班级以“水果、蔬菜”为主题,介绍其作用和营养价值,一幅幅美图、一张张画卷,让人味觉大开,流连忘返;更有一些班级以“豆豆家族”为主题,展现了豆类的生长发育过程以及相配套的美食、营养和食疗价值;还有一些班级以食物金字塔、健康饮食为主题,引导幼儿每天关注自己的膳食搭配以及健康状况。可以说各班主题墙设计既展现了“食”的美,又激起了人的“育”。


“区角活动”设计方面,各班合理利用空间,为幼儿获取食育知识创建了平台。其中大一班的“美食每客区”、中四班、小三班的“宝宝水吧区”以及其他各班的“蛋糕区”“厨房区”“果蔬区”等都布置的尤为特别。瞧,他们充分运用新鲜的蔬菜、水果、各种茶、漂亮的茶盘、造型可爱的水壶、柔软舒适的靠垫等物品,通过合理的搭配和摆放,营造出温馨、轻松的氛围,也为孩子们创设了“童真童趣”的“食育”体验环境,从而引导幼儿在了解其营养功效的基础上根据自己的需要自主选择,增强关注自身健康的意识。

此次活动的开展,真正实现了环境育人、文化育人的目的,同时也为该园“食育文化”活动的顺利实施奠定了基础,潜移默化地培养了幼儿对健康、营养食品的认识和情感,激发了幼儿热爱美食、热爱生活的美好愿望!


更新:2019-03-22 04:24:47
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