为进一步提升学校食堂餐饮食品质量安全水平，12月11日上午，县人大副主任、工会主席王贵生，县人大秘书长毋敬华带领部分人大代表对卢氏县实验中学食品安全工作暨“互联网+明厨亮灶”工程进行视察督导。

代表们实地查看了食堂原料采购记录、贮存仓库、洗消间及食品留样等，并现场听取了城关镇食药监所李东超所长介绍“互联网+明厨亮灶”工程实施情况。李所长向代表们说，实验中学自2017年9月就在校园餐厅安装视频监控系统，10月开始实施“互联网+明厨亮灶”工程，将后厨粗加工、烹饪、仓储、清洗消毒等重点区域、重要环节可视化，实现阳光操作，并通过视频、网络传输、云端存储等技术将视频上传至开放平台，家长扫描二维码就可以实时观看后厨的情况，以接受监管部门和公众的监督，从而督促学校餐饮服务提供者加强食品安全管理，落实食品安全主体责任，增强食品安全自律意识，确保广大师生餐饮食品安全。”

在实地查看、听取汇报后王主任强调，学校食堂集中就餐人数多，食品安全风险高、学校食品安全工作必须警钟长鸣，常抓不懈。

代表们在调研检查中对食堂管理、食品存放、加工、留样、消洗，尤其是对实施“明厨亮灶”工程等给予了充分肯定，大家一致表示：让家长在手机上就能看到孩子学校食堂的情况，特别放心！