11月25日晚上，河南科技大学应用工程学院举办 “创新创意美食大赛”初赛。学生科科长王永志，分团委书记尤佳丽，辅导员胡方方，专业教师王春红、黄蓓蓓、吉仙芝，学生会干部担任比赛评委，18级部分专业学生到场观看比赛。

此次比赛是针对学院食品质量与安全专业所举办的专业技能大赛。我院食品专业学生们踊跃报名，更有电气，车辆专业学生乘兴而来观看。参赛的15组选手代表上台向大家讲述制作材料、制作流程、创新想法，并展示最终的制作成果。评委老师对选手作品一一品尝后做出评分，选出进入决赛的参赛组。

评分结束后，专业教师黄蓓蓓、吉仙芝分别从食品的制作安全、食品外观等方面给出专业的看法，并对参赛选手给予极肯定；学生科负责人王永志对赛事选手及主办部门做出表扬，鼓励今后针对其他专业举办相关技能大赛。

此次大赛内容丰富，创意新颖，体现食品专业学生的专业技能，丰富同学们的校园生活，营造健康向上的休闲娱乐氛围，更为学院举办技能大赛做出良好开端。