二实幼参加餐饮从业人员食品安全培训
幼儿园食品安全重于泰山。为了更好地贯彻落实《食品安全法》，切实加强幼儿园食品安全管理，防止食物中毒的发生，消除食品安全隐患，确保广大师幼饮食卫生安全，2018年8月30日上午，三门峡市第二实验幼儿园后勤主任王慧丽带领炊事班全体成员，在市一高参加了由湖滨区食品药品监督管理局主办的三门峡市湖滨区学校、幼儿园餐饮从业人员食品安全培训。
三门峡市食品药品监督管理局于雪峰对食堂从业人员健康管理、食品原料采购索证、粗加工、烹饪、配餐等重要环节进行了详细讲解，深刻解读了《食品安全法》，强调了食堂食品卫生安全的重要性，要求大家严格按照食品卫生安全相关规定，做好各项工作，要进一步提升食品安全意识，不马虎大意，不存侥幸心理，时刻将食品安全摆在首位，紧绷食品安全这根神经，从而确保全园师幼平安。
食品安全问题直接关系到幼儿身体健康和生命安全，三门峡市第二实验幼儿园一直把食品安全当做日常工作的重中之重。会后，食堂从业人员表示将一如既往地认真落实食堂各项工作制度，确保幼儿饮食安全，为幼儿营造一个安全健康的生活环境。
更新：2018-08-31 05:41:00
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