朱阳一中：食品安全培训 提升服务水平
近日，朱阳一中对食堂从业人员进行食品安全知识培训，有效提升餐饮服务水平。
夏季到来，天气逐渐变热，蚊蝇滋生，食品容易腐败变质，形成较大的食品安全隐患。针对此种情况，该校总务处牵头对学校食堂餐饮服务人员进行培训，培训采取集中培训和个人学习考试相结合的方式。通过集中培训大家认识到保证食品安全的重要意义，增强了责任感和忧患意识。员工从手机上下载软件学习考试，相互切磋交流，将理论学习和实践操作有机的结合起来。厨师张江新深有感触的说：“民以食为天，食以安为先，学校作为公共场所，严防食品卫生事故发生意义重大，我们将严格进货渠道，坚持索票索证制度，做好饭菜留样和试吃，规范操作，为师生提供安全优质服务。”
强调食品安全意义
认真观看
更新：2018-06-01 06:03:02
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