为了进一步提高幼儿园厨师的烹饪技能，展示厨师们的风采。4月25日下午，三门峡市第二实验幼儿园组织开展了“厨艺展示暨伙食委员交流会”活动。幼儿园园长、书记、各科室主任、保健医、厨师长以及各班级伙委会家长朋友莅临品鉴。

幼儿园总务主任王慧丽向大家介绍了食堂规范管理及幼儿食品卫生安全情况，让家长对幼儿园规范操作流程、食物采购渠道等有了清晰地了解；幼儿园保健医、幼儿营养师段莉为大家介绍了幼儿营养膳食搭配，带量食谱的制订及营养计算情况。家长们在聆听和品鉴后，对幼儿园的膳食管理和厨艺水平赞不绝口，他们表示：“孩子在这样的环境下生活，我们家长很放心”。

通过这个活动，让家长了解了幼儿园膳食情况，增进了家园之间的交流与沟通。曹渊园长表示，今后将继续保持高标准的幼儿膳食管理，不断提高膳食水平，提供更好更全的营养膳食，为孩子们的健康成长奠定良好的基础。