4月18日上午，三门峡市一高所有餐厅工作人员召开了春季食品安全和食源性疾病防控工作会。会上三门峡市一高食品安全员宋海廷老师逐一核查了食堂工作人员的健康证和身份证。
　　赵国政副校长首先传达了三门峡市教育局4月17日安全工作会议精神，并要求三门峡市一高总务处餐厅管理人员要加强监督意识和安全防范意识，杜绝食品安全事故的发生；要求餐厅工作人员要加强服务意识和责任意识，并提醒大家工作中要密切关注细节，努力做好个人卫生和环境卫生。本次会议扎实推进了三门峡市一高春季食品安全和食源性疾病的防控工作,同时三门峡市一高餐厅所有工作人员也必将一如既往地保持紧张状态和警钟长鸣意识，为全校师生的食品安全保驾护航。