高青三中荣获淄博市学校食堂烹饪技术大赛“一等奖”
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高青三中积极践行“为学生终生幸福奠基”的育人理念，创新食堂管理，把食堂作为培养学生良好饮食习惯的重要基地，着力实施“平衡膳食、科学膳食”推进工程，重视食堂从业人员“营养”意识的强化提高，按照从“厨师”向“营养师”转变的思路，对食堂从业人员进行多种形式的培训，并使之常态化，制度化。同时，着眼长远，制定学校食堂发展规划，逐步提高食堂从业人员准入门槛，实现由“温饱型”食堂向“营养型”食堂的转变。
此次在淄博市学校食堂烹饪技术大赛上的出色表现，正是该校这一思路的集中体现。
更新：2011-11-24 10:46:31
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