夏季是各种病原细菌孳生繁殖的高发季节，为严防食物中毒事件的发生，增强学生的食品安全意识和自我保护能力，高青县新徐小学开展了“夏季食品安全”主题教育活动。

一是利用红领巾广播站、黑板报、宣传栏和召开主题班会对学生进行夏季食品安全教育。教会学生鉴别真伪食品、三无食品的基本方法，展示近年来因食物中毒造成巨大危害的典型案例，使学生对食物中毒的概念、食物中毒的危害、食物中毒的预防等知识有一个清晰的认知。

二是号召同学们进行社会调查，搜集身边的实例。通过调查了解，通过遭遇过食物中毒人员的现身说法，使同学们真正意识到危险就在我们身边，危险就在不经意间发生。

三是进行“远离三无食品，不吃小摊零食”签名活动。通过签名活动，进一步增强同学们的诚信意识、食品安全意识和自我保护能力。