老子书院 - 枫叶智库
枫叶教育网 - 打造具有特色品牌的地方教育门户
增强安全意识 共建和谐校园 ——我校召开食品安全及消防安全培训会议
作者:王靖宇 来源:三门峡职业技术学院 点击:495次 评论:0

新学期伊始,为保障校园食品安全及消防安全,进一步加强餐厅所有从业人员食品安全及消防安全宣传教育工作,提高餐厅从业人员安全意识,营造良好的校园安全环境,2月25日,三门峡职业技术学院总务处在灵凤湖校区5号楼学术报告厅召开新学期食品安全及消防安全培训会议。三门峡市市场监督管理局城乡一体化示范区分局副局长李明星、科长张建英、副科长杨幸幸、学院总务处处长翟艳辉、副处长张耀祖、保卫处副处长孙永生、总务处生活管理科科长何雪梅出席本次会议。


市市场监督管理局城乡一体化示范区分局副局长李明星在培训会上说:“民以食为天,食以安为先”,强调了食品安全工作的重要性,要求所有从业人员一定重视食品安全,要有食品安全的责任感,要加强相关知识的学习;强调要建立健全完善的食品安全监管机制,强化责任意识。

翟艳辉处长要求,一是所有从业人员要加强学习,既要加强政治理论学习,也要加强业务学习,不断提高个人素质及业务能力;二是要进一步提高餐厅的饮食服务水平,提高服务质量,让师生吃的满意、吃的卫生、吃的安全、吃的营养、吃的健康。三是“安全重于泰山”,安全工作是学校的一项基础性和保障性工作,食品安全关系到学校师生的身心健康,关系到学校正常的教育教学秩序,任何时候都不能放松食品安全及消防安全的安全意识。


市市场监督管理局城乡一体化示范区分局杨幸幸科长和城乡一体化示范区消防救援大队樊榕洁教官分别就食品安全知识及消防安全知识进行了培训。杨幸幸科长结合学校实际情况,围绕食品原料采购及储存的卫生要求、食品加工制作过程要求、从业人员卫生管理要求、食品添加剂管理、食品中毒与预防措施这几方面知识逐一展开讲解。樊榕洁教官结合真实案例并配合现场操作示范,对防火、报警自救、逃生、灭火等方面知识进行了生动形象地讲解。



三门峡市鸿鹄企业管理有限公司饮食部工作人员、灵凤湖校区餐厅工作人员等共计160余人参加了培训。通过培训,进一步增强从业人员安全意识,落实食品安全管理责任,规范加工制作行为,杜绝食品中毒事件的发生,提高了消防安全管理水平和抵御安全风险的能力,共同营造健康、安全、和谐的校园环境。



更新:2021/2/27 6:44:38 编辑:fengyefy
评论共 0网友评论
暂无评论
用户名  密码 请输入用户名和密码
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本站同意其观点或证实其描述
声明:本站是免费向教师学生校长家长提供教育教学资源的公益性教育网站,除“枫叶原创”系站长创作外,所有信息均转贴互连网上公开发表的文章、课件、视频和艺术作品,并通过特色版块栏目的整理,使教师学生校长家长方便浏览自己所需的信息资源,达到了一网打尽的惜时增效之目的。所有转载作品,我们都将详细标注作者、来源,文章版权仍归原作者所有。如果您认为我们侵犯了您的权利,请直接在文章后边发表评论说明,我们的管理员将在第一时间内将您的文章删除。
头条推荐

26.【老子】一读就懂的道德经系列微课(第二十六章3个)

老子的民本是今天民主,而孔子的民本是在统治阶层下的民本,孔子的民本不是民主。重是轻的根本,不要轻举天下,失去了民本会使天下大乱。详情
本类推荐/最新更新
更多...视频聚焦
更多...枫叶原创