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【舌尖文化】“包洋洋”的出彩人和励志事
作者:fengyefy 来源:本站原创 点击:387次 评论:0


郑州长江一号小区门口有个小吃店——“包洋洋”灵宝肉夹馍。门店虽然没有灵宝小吃“祥云包围函谷关城楼”的图标,但,包子和肉夹馍,却被孙女和外孙认可——好吃!惹眼的“灵宝”二字,让我情不自禁地萌生了一句广告词:包洋洋,洋洋包;馅嫩,皮薄,耐嚼。

 


一、店长,灵宝老乡

第一次在小吃店购早餐时,我问:“都有啥吃的?”

店长说:“包子,肉的、菜的、甜的、咸的都有。夹馍肉、馍夹菜也有。还有八宝粥。你想吃啥?”

听口音,普通话里夹带着乡音——灵宝话。

我又问:“你是灵宝人吧?我见门头上面写着‘灵宝肉夹馍’。”

店长爽快地回答:“不错,我是灵宝苏村人。名叫贾佩佩。您这么关心,看来咱是老乡吧?”

我说:“是。我那孙女和外孙喜欢吃咱店里的包子和肉夹馍。”


她说:“食品,人品,大家品,论质,论量,论健康。”

看来,物美价廉的馍夹肉是谎言,货真价实的肉夹馍是真话。

 

灵宝,在郑州不知有多少工作的、开店的、打工的,这是我见到的第一位出彩人。

当问到这些花样、味道不同的包子馅、烧饼馅和烧饼坯子都是从哪里进的货时,她又一次爽快回答:“我家公司生产的。”

我震惊!“什么?你家公司生产的?”

二、经理,精明能干

店长,贾佩佩的老公朱明德是安徽怀宁人。

30多岁的朱明德,做人,很出彩;做事,很坚毅!

他敢想,敢干。

他曾经给巴比馒头打过工,也曾经加盟巴比开过店,后来转让小店赚了钱,盖了老家的房,乡亲们都很羡慕。

去苏州打工时,他认识了贾佩佩,并结了婚。


在艰苦创业的摸滚打爬中,他的心中升腾了一种欲望——满门心思当一个“有文化、讲道德、懂技术、会经营”的能人。


现在,一起来到郑州开店,办公司的,还有他的二弟明龙和三弟明达。


朱明德不仅在郑州买了房,而且他的两个弟弟也都相继成了家。

尽管说,幸福是奋斗出来的。

但,朱明德由衷感谢他的妻子贾佩佩的一脸旺夫相。

我惊叹。有志者事竟成,家和万事兴。


三、公司,管理规范

朱明德的郑州包洋洋餐饮管理有限公司在新郑租了三层楼房。


想不到,还有十分像样的办公室。隔断式的职工工位,料理大事的老板桌椅。


想不到,还有十分规范的加工厂。消毒室、更衣室、贮藏间、操作间、包装间、冷冻室等等样样俱全。


想不到,还有十分标准的化验室。试管、量杯、显微镜,留样柜等等件件具备。

想不到,还有郑州包洋洋餐饮管理有限公司网站(http://www.baoyangyang.cn)。品牌浏览、在线加盟极其方便。

想不到,还有手机易订货APP,商户订货都是在线实现的。每天订货量、销货量一目了然。


我惊喜!刮目相看朱明德的魄力、地位和尊严。


 


四、团队,一言兴邦

为了做强、做大自己钟爱的事业,朱明德善识人才,能用人才。


这个团队里的市场部负责人李浩、运营部负责人吴路飞、财务部负责人朱明龙、生产部负责人朱明达,行政部负责人贾佩佩等,不仅潜心参与公司的管理,而且精心开着自己的门店。

大家彼此信任,默契配合,在追求公司战略目标的同时,实现着自己的人生价值。


郑州包洋洋餐饮管理有限公司“管理+生产+配送+销售+服务” 的餐饮产业链,在郑州市为数不多。


由于最大限度地保护了消费者的利益,实现了公司和商户双赢,所以孵化能力很强。


现在公司拥有十几明员工,全心为全市近百家加盟和用料的商户服务。


两位大学生,与朱明德有过同样的打工经历,现在则毅然选择加盟“饱洋洋”,在郑州人民路合伙开店。


朱明德郑重地说:“包洋洋公司始终坚持目标同向,负重领先,信誉至上,风险共担的理念。”


一个包子一道菜,一份早餐一份爱。看似简单,并不等闲。其背后蕴涵着品牌、品质、健康、扶贫、就业、实业、事业、培训、公益等公司文化的元素。


我彻悟。朱明德的朱姓,同我的杨姓一样主要源自姬姓。朱明德的明德名字,即:“光明之德”。出自《大学》首句:大学之道,在明明德,在亲民,在止于至善。


更新:2019/11/4 5:14:55 编辑:fengyefy
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