老子书院 - 枫叶智库
枫叶教育网 - 打造具有特色品牌的地方教育门户
中国小吃英文表达
作者:陈碧红 来源:xsk 点击:4720次 评论:0

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢。虽然很多人喜欢以拼音来表达,但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧。

 

中式早点

烧饼     Clay oven rolls

油条     Fried bread stick

韭菜盒    Fried leek dumplings

水饺     Boiled dumplings

蒸饺     Steamed dumplings

馒头     Steamed buns

饭团     Rice and vegetable roll

蛋饼     Egg cakes

皮蛋     100-year egg

咸鸭蛋    Salted duck egg

豆浆     Soybean milk

 

饭 类

稀饭     Rice porridge

白饭     Plain white rice

糯米饭    Glutinous rice

卤肉饭    Braised pork rice

蛋炒饭    Fried rice with egg

地瓜粥    Sweet potato congee

 

面 类

馄饨面    Wonton & noodles

刀削面    Sliced noodles

麻辣面    Spicy hot noodles

麻酱面    Sesame paste noodles

鱔魚面    Eel noodles

乌龙面    Seafood noodles

榨菜肉丝面  Pork , pickled mustard green noodles

牡蛎细面   Oyster thin noodles

米粉     Rice noodles

炒米粉    Fried rice noodles

汤 类

鱼丸汤    Fish ball soup

貢丸汤    Meat ball soup

蛋花汤    Egg & vegetable soup

蛤蜊汤    Clams soup

牡蛎汤    Oyster soup

紫菜汤    Seaweed soup

酸辣汤    Sweet & sour soup

馄饨汤    Wonton soup

肉羹汤    Pork thick soup

鱿鱼汤    Squid soup

甜 点

糖葫芦    Tomatoes on sticks

长寿桃    Longevity Peaches

芝麻球    Glutinous rice sesame balls

麻花     Hemp flowers

冰 类

地瓜冰    Sweet potato ice

紅豆牛奶冰  Red bean with milk ice

八宝冰    Eight treasures ice

豆花     Tofu pudding

果 汁

酸梅汁    Plum juice

杨桃汁    Star fruit juice

青草茶    Herb juice

点 心

牡蛎煎    Oyster omelet

臭豆腐    Stinky tofu (Smelly tofu)

麻辣豆腐   Spicy hot bean curd

虾片     Prawn cracker

虾球     Shrimp balls

春卷     Spring rolls

蛋卷     Chicken rolls

碗糕     Salty rice pudding

筒仔米糕   Rice tube pudding

红豆糕    Red bean cake

绿豆糕    Bean paste cake

糯米糕    Glutinous rice cakes

芋头糕    Taro cake

水晶饺    Pyramid dumplings

肉丸     Rice-meat dumplings

豆干     Dried tofu

 

更新:2014/3/4 6:33:33 编辑:fengyefy
评论共 0网友评论
暂无评论
用户名  密码 请输入用户名和密码
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明本站同意其观点或证实其描述
声明:本站是免费向教师学生校长家长提供教育教学资源的公益性教育网站,除“枫叶原创”系站长创作外,所有信息均转贴互连网上公开发表的文章、课件、视频和艺术作品,并通过特色版块栏目的整理,使教师学生校长家长方便浏览自己所需的信息资源,达到了一网打尽的惜时增效之目的。所有转载作品,我们都将详细标注作者、来源,文章版权仍归原作者所有。如果您认为我们侵犯了您的权利,请直接在文章后边发表评论说明,我们的管理员将在第一时间内将您的文章删除。
头条推荐
本类推荐/最新更新
更多...视频聚焦
更多...枫叶原创