迎光而行 压实责任——郑州高新区外国语小学五龙口校区开展新学期“食品安全”督导检查

为进一步加强校园食品安全工作，切实加强学校食堂食品安全管理，增强食堂从业人员的食品安全意识和责任感，确保全校师生身心健康，2月29日，郑州高新区外国语小学五龙口校区进行了2024年春季校园食品安全专题工作，确保师生“舌尖上的安全”。

检查学校食堂卫生情况

后勤主任郭伟宾与食堂负责人张丽组织开展主体责任、“三防”措施、采购渠道、留样措施、从业人员培训管理等环节食品安全严肃整改工作，确保新学期校园食品安全有保障。

副校长于艳丽和后勤处工作人员重点检查对学校食堂配备食品安全总监和食品安全员及其履职情况、完善食品安全事故应急处置制度情况、落实“日管控、周排查、月调度”制度、食品原料采购索证索票、从业人员健康管理、防鼠(虫)“三防”设施设备及餐饮具清洗消毒、场所环境卫生等进行全面排查，列出隐患问题清单，督促食堂限期整改，防止出现死角盲区，筑牢校园食品安全防线。

学校新学期开展有关食品安全落实情况的四项措施：建立健全食品安全管理制度和应急预案，确保食品安全工作有章可循；加强学校食堂从业人员培训，提高其食品安全意识和操作技能；定期开展食品安全自查自纠工作，及时发现并整改存在的问题；鼓励师生参与食品安全监督，建立食品安全共治机制。

后勤主任郭伟宾带领大家学习有关食品卫生的规定

后勤主任郭伟宾在“校园食品安全和反食品浪费”会议上，带领食堂工作人员学习由国家卫生健康委员会制定的《学校食品安全与营养健康管理规定》，副校长于艳丽重申加强校园食品安全管理体系建设的重要性，并强调“安全无小事，安全意识第一位”，并希望从业人员今后继续提高服务水平，增强食品安全意识，从严从细落实食品安全主体责任，有效防控校园食品安全风险。

副校长于艳丽在食品安全会议上做总结发言

下一步，学校还将继续开展校园食品安全专项行动，坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，聚焦突出问题，采取有力有效措施，消除食品安全风险隐患，全力筑牢校园食品安全防线，为郑州高新区外国语小学五龙口校区的广大师生饮食安全保驾护航。

审核：郭伟宾

编辑：顾乘榕