为进一步加强学校饮食卫生监督，保障广大师生的身体健康和生命安全，10月9日、10日，西闫中心学校对全乡16所有食宿学生的学校开展饮食卫生专项检查。
本次检查的主要内容是：学校食品卫生校长负责制和责任追究制建立情况；食品卫生许可情况及从业人员健康体检情况；有无专职或兼职卫生管理人员，卫生管理人员及食品从业人员是否经过食品卫生知识和法律知识培训；食堂的布局和各项卫生设施是否符合相关规定；卫生管理组织机构和各项卫生管理制度是否建立健全，各项卫生管理制度落实情况；餐具、炊具消毒和保洁情况；食品采购索证和台账建立情况；食物中毒事故应急处理和报告制度是否建立；对学校周边副食店及饮食摊点的监管情况等。
通过这次检查发现，各学校领导都能够高度重视食品卫生安全，学校食堂卫生整体状况明显提高，从业人员都执有健康证，食堂的功能布局基本合理，对米、面、油等主食原料的索证意识有所加强，仓库管理也逐步规范。但也发现少数学校食堂存在一些卫生隐患。针对发现问题，检查人员及时指出,并责令立即整改,及时消除隐患。同时要求各学校平时要加强对食堂的自身卫生管理，切实采取有效措施，防止食源性疾患的发生，确保师生用餐安全。