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浅谈初中生物体细胞结构的教学改革

作者:张瑞莉 来源:摘自:《成都市武候实验中学》 点击: 210 次 评论: 0

细胞结构对于初中阶段的学生来说一直都是学习的难点。北京师范大学版本的七年级生物学课本中细胞结构的学习是建立在学生对细胞结构的观察基础上的。这种学习方法是生物学学习最好的方法,但是这种方法是建立在两个条件上面的,一是学校的教学仪器能够满足现有学生人数的需要,二是有充足的教学课时保证。而针对现在每班每周两节生物学课的情况,若完全以课本的活动来实施教学,反而使学生对细胞结构的认识捉襟见肘。

根据我校学生多,实验难安排,以及历年理论和实验考试的标准,如何让七年级的学生准确并熟悉细胞结构,成为教学的真正重点。而七年级刚进校的学生,对微观世界的了解还是不足够,对于细胞的理解往往是抽象的,更是不理解细胞基本结构的具体位置,总会出现只知名称,但不只其位的现象!

所以,在遵循以活动为主体的基础上,我对课本有了新的理解,并在教法上进行了一些细微的调整:

一、“轻活动,重讲解”

这里所说的轻活动,不是真的就放弃学生的活动,因为生物学的理解和认知是建立在学生的实践活动中的。而是将活动的真实情况以及教学重点先告诉给学生,在他们有了一定的基础上之后,再进行正确的活动操作。

课本中学习动植物细胞是先进行观察后再学习相应的细胞结构和功能,而我是将结构的讲解放在了前面,避免学生的学习注意力集中在活动中如何正确操作上面,而忽略了活动的真正目的(实验操作要求也是本节内容的重点,在教学中和细胞结构的地位是难分仲伯的)。

由于活动操作中存在个体差异和活动本生的误差,学生往往很难真实而准确的看到细胞,课时安排并不能满足他们二次观察,所以在之前讲解细胞结构并让学生知道各个结构的位置,就显得尤为重要了,同时也使得学生在活动里就有的放矢的找到相应的生理位置。

如:在观察动物细胞活动之前,给学生展示结构模式图,并通过此图来介绍细胞的结构和各个结构的功能,强调模式图的特点,让学生明白细胞是一个立体的结构而不是我们在课本和显微镜下的平面结构。这样学生即便在活动里看到模糊的人口腔上皮细胞,都能明白细胞结构的大概位置,不但加深之前讲解的结构位置,同时也减去教师在活动中烦琐的指导和讲解。

观察植物细胞前,重点强调植物细胞与动物细胞在结构上的差异,同时这些结构在观察时出现的问题:植物细胞的细胞壁与细胞膜是紧贴在一起的,所以观察活动的结构是仅仅能看清楚细胞壁,不能因为仅仅观察到细胞壁而忽视了细胞膜的存在,另外液泡和叶绿体也是在观察中看不清楚的,一定要给学生讲解清楚这两个结构的存在,为学生在与动物细胞结构比较学习中加深印象。

二、轻观察图,重模式图

在观察细胞活动中,都有一个任务就是观察一至两个细胞并绘制出来,这个要求对于一个初次系统接触生物学的七年级学生来说,是一件非常困难的事情。

学生对于观察到的细胞结构理解是千差万别的,而错误的理解会导致学生以后在识图上产生障碍并影响对细胞结构的掌握。

在光学显微镜下,观察真实的细胞多少存在着教学的难点,动物细胞在观察中是比较小的,特别是活动中取材是人的口腔上皮细胞,其个体较小需要使用高倍物镜才能看到比较清晰的个体,此外整个细胞没有被染色,需要使用遮光器才能看清楚细胞结构,这对使用显微镜不足三次的学生来说(本校很多学生并未在小学使用过显微镜),是一件非常困难的事情,最基本的操作都不熟练,马上就进入更复杂并细致的操作,对七年级的学生来说需要一个时间过程;观察到的三个基本结构的界限是非常不清楚的,细胞本身是一个立体结构而观察到的细胞是一个平面的结构,细胞周围会出现一全透明的轮廓,所以学生往往会因为分不清楚轮廓和细胞膜而根据观察到的图象画出两个外圈,这样很容易把其当成细胞壁来标识;对于细胞质的理解和观察同时也是很难到位的。

植物细胞的的结构中细胞膜和细胞壁如果不进行质壁分离实验是根本无法看到其两者的位置,更别说液泡和叶绿体了!课本提供的洋葱和番茄这两个材料并不能充分的体现出植物细胞的特点,故我对选取的材料进行了简单的调整,选择成了小白菜的叶片,让学生观察植物的叶片的下表皮,好处一是叶片本身不用上色,其本身的颜色不言而寓体现了叶绿体的存在,学生也会更加熟悉植物的细胞结构,二是细胞结构比较大,比较容易观察,三是为后面第五章绿色开花植物的生活方式中讲解叶片结构做了很好的铺垫,对后面叶片结构的讲解和活动都做好了准备。从以前的改革的效果来看,学生基本上可以把这些内容很好的融会贯通起来,同时也减少了教师的重复劳动。

所以,我从不提倡学生根据所看到的细胞结构来绘图,只要以简单的基础知识为重点,避免两者因为实验的误差而造成教学和学习中不必要的困难。从另一方面给学生讲清楚结构模式图的特点,加强学生对结构模式图的绘画,这样不仅仅对细胞结构进一步加深了解和掌握,同时为以后的识图和填图打下基础,培养学生通过简图来掌握结构,同时习惯模式图与实际的差异而对其表示的结构做出准确的判断和识别。

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update 更新:2008-9-18 4:31:50 编辑:fengyefy

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