"殷勤问竹箸，甘苦乐先尝。滋味他人好，乐空来去忙。"宋代文人程良规的这首诗，就是对筷子默默无闻、无私奉献崇高品质的盛赞。千百年来，人们之所以乐意接受筷子，并不仅仅在于它的妙用，更多的是追求着一种精神。当你在享用美味的同时，还能从中受到了一心灵的洗礼，情操的陶冶，这是多么愉悦和快乐呀！

总之，筷子作为中国饮食文化之一，源远流长。而单单就从我们人民使用独特筷子这一点，就足以证明我们中华民族是一个勤劳的民族、智慧的民族、伟大的民族！现在，筷子正肩负着神圣的使命，引领着中国在世界的舞台上乘风破浪，勇往直前！

八、筷子的趣闻

中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子。筷子，古代叫"箸，在中国有悠久的历史。《礼记》中曾说："饭黍无以箸。"可见至少在殷商时代，已经使用筷子进食。

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