我们正接受着酷暑的煎熬，一方面流汗不止，一方面营养外泄。整个人疲惫不堪，教你八大绝招，抵抗夏日苦楚，过一个清凉健康的夏天。

　　最佳调味品———食醋

　　夏天人易疲劳，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。

　　最佳蔬菜———苦味菜

　　苦味蔬菜中含有丰富的消暑、退热、除烦、提神和健胃功能物质，苦瓜、莴笋、芹菜、莲子、百合等都是佳品，可供选择。

　　最佳汤肴———番茄汤

　　夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分，番茄汤所含的番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于男子。

　　最佳肉食———鸭肉

　　鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用。

　　最佳饮料———热茶

　　热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。

　　最佳营养素———维生素E

　　人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多，夏天可多安排一点。

　　最佳运动———游泳

　　游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为“血管体操”。

　　最佳服色———红色

　　不少人认为穿白色衣服度夏最佳，其实穿红装更好。其奥妙在于红色可见光波最长，可大量吸收日光中的紫外线，保护皮肤不受伤害，而其他服色（包括白色）此种功效较弱。