为进一步促进家园联系，让家长更详细地了解孩子在幼儿园的饮食情况，零距离的接触品尝美食，聆听家长心声。2018年11月10日上午，十一局幼儿园开展了伙委会暨食堂技术比武活动，各班伙委会家长代表参加了此次活动。

会上，园长助理林琳从食品安全、食材把控、菜品创新等方面为大家介绍了本学期的伙食情况，通过图片详细展示了幼儿园每天为孩子们提供最新鲜的原材料和最安全的食材，确保幼儿健康饮食、快乐成长。营养师张俊介绍了幼儿园膳食管理概况，以及幼儿食谱制定的原则和依据，使家长们了解了健康、自然、平衡、和谐才是最好的饮食。与会过程中，家长们畅所欲言，对幼儿园伙食给予了高度的评价，并提出了宝贵意见。园长尚红梅表示，幼儿园将继续发扬十一局幼儿园60多年的优良传统，在饮食方面持续创新，让孩子吃饱、吃好、吃的健康，也希望家长多提宝贵意见，共同努力，将幼儿园的膳食工作做得更好！

与此同时，厨师们在食堂正各显身手，刀法轻快、技能娴熟、厨艺高超，在短短的时间内制作出了抹茶蛋糕、火腿芝麻卷、酱肉包、滑溜鱼片、锅包肉、菠菜烧肉丸等五个面点和五个菜品。

激动人心的时刻到了，最期待的美食品鉴现场打分开始啦！一道道美食映入眼帘，在轻松愉快的氛围下，家长们品尝了厨师们精心制作的美食，特色的面点、美味的菜肴、巧妙的摆盘、色香味俱全，让人垂涎欲滴！家长朋友们拿着餐盘，穿梭在美食之间，对美味又营养的菜肴赞不绝口！还频频为这些高颜值、高营养的美食拍照，品尝后家长们认真填写了技术比武评分表。整个活动中，家长们充分享受了视觉的欢愉、味觉的快乐。

此次活动，不仅使家长朋友们对幼儿园的膳食工作有了更深入的了解，也进一步增强了厨师们的业务水平和钻研业务的积极性，展示了厨师们的专业风采。让家园携手共同促进幼儿健康成长，真正做到科学饮食从娃娃抓起！