一、蔬菜豆腐泥（适合年龄5个月以上）
原料：去皮红萝卜、嫩豆腐、豌豆、蛋黄
辅料：水、酱油少许。
制法：
1、将去皮红萝卜及碗豆烫熟后切成极小块。
2、将水与块状红萝卜与豌豆放入小锅，嫩豆腐边捣碎边进去，加少许酱油，煮到汤汁变少。
3、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
二、肉末胡萝卜炖豆腐（适合年龄6个月以上）
原料：豆腐1、肉末250ɡ、胡萝卜500ɡ、蒜苗200ɡ。
辅料：植物油150ɡ、精盐15ɡ、酱油50ɡ、味精5ɡ、葱花10ɡ。
制法：
1、将豆腐切成1.5cm见方的丁，胡萝卜洗净，蒜苗择洗干净，切成1cm长的段。
2、用热油锅煸炒肉末后，放入葱花、酱油，炒出香味后，放入胡萝卜继续炒，待胡萝卜炒塌后，加入豆腐和水（以漫过豆腐为好）。待豆腐炖至入味后，加入蒜苗、精盐，起锅前加入味精即成。
制作关键：胡萝卜、蒜苗要烧烂。豆腐要炖透，防止把豆腐弄碎。胡萝卜擦丝炒，幼儿吃后易消化。
三、太阳豆腐（适用年龄1岁以上）
原料：豆腐、鹌鹑蛋、胡萝卜泥。
辅料：淀粉、葱末。
制法：
1、把豆腐切成圆柱体，在中间挖一个圆洞，把鹌鹑蛋打入小圆洞中，将胡萝卜泥围在豆腐旁。放入蒸锅蒸10分钟取出。
2、油加热后，将葱末炒香，加盐水、淀粉搅成稀稠状，淋在盘中。
四、红白豆腐（适用年龄6个月以上）
原料：豆腐200ɡ、熟猪血块200ɡ、瘦猪肉100ɡ、熟冬笋15ɡ。
辅料：酱油10ɡ、食盐3ɡ、白糖10ɡ、葱段5ɡ、熟猪油75ɡ、鲜汤、淀粉适量。
制法：
1、把豆腐切成1cm见方的丁，入沸水锅焯水。
2、洗净猪血块，切成同样大小的方块。
3、把瘦猪肉切成丝，冬笋切成片。炒锅用旺火烧热，倒入猪油50ɡ烧至六成热，放葱段炒出香味，放入鲜汤、豆腐丁、猪血丁、猪肉丝、冬笋片，加酱油、白糖、食盐，烧沸后，用淀粉勾芡，淋入熟猪油，装盘。
五、奶汁豆腐（适用年龄4个月以上）
原料：牛奶、豆腐。
辅料：盐或糖少许。
制法：将豆腐切成小块，牛奶煮沸，再把豆腐块放入牛奶中煮沸，加适量的盐或者糖。
摘自《母婴世界》